今日はつくば市のほうへ娘とドライブ♪






JAXAの帰り筑波山へ寄り道(*^-^)b


緑が眩しい季節ね!


こんなところもありました…
竜巻の被害受けた地域です…

ブルーシートに被われたり足場を組まれてはいるもののまだ復旧作業は始まったばかりという印象です…

一日も早い復興を願ってます。。。









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冷蔵庫覗いたら先週使用したつけ麺の残りの麺を発見!



でもラーメンスープが無い…
他に冷蔵庫にキャベツと豚肉があった


麺+キャベツ+豚肉とくれば…焼そば♪
麺を湯がいて冷水にさらすまでは一緒。

こんなんなりました♪

麺がスゲー弾力!

でも完璧焼そばになったよん
隠し味にオイスターソースと胡椒少量入れたよ!






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旨い唐揚げが食べたい…

理由は、ただそれだけ…

自宅から車を走らせ約15分ほどのところにその店はあった。

栃木県と茨城県の県境、僅か数メートル手前の場所である。

ブラックバス釣りに行く時、そこはよく通るとこだったので直ぐに見つけることができた。


店の名は「上野鶏肉店」
文字通り鶏肉専門店であります!

店内へ入るとお肉屋さん特有のガラスケース…お肉はあまり置いてなくいささか拍子抜けした…
(;^ω^A

予約と思われる電話が鳴りやまない店内、来客は私以外に一人。

揚げ物と電話応対に忙しそうに走り回る店主と思われる女性。

看板メニューの唐揚げ(モモと手羽がある)をオーダー。

調理に10分ほど要することを告げると女性は店の奥に消えていった…

店内は昭和の香りが残る感じで余計なものが一切無く、揚げ物の音と真岡鉄道のSLの汽笛が遠くで聴こえてきたりするような落ち着ける雰囲気でした。

暫くしていよいよ唐揚げ登場!

デカイ!
(°д°;)

早く食べたい!

会計済ませソッコーで家に帰る。



その唐揚げが…

これだ!

今時木の包み紙が泣かせる。。。

どのくらいデカイかというと…

スマホと比較してみた!

食べてみるとクリスピーな衣にジューシーなお肉!思わず明るいうちからビールやっちゃいます
(〃∇〃)

ラードで揚げてんのかな?
何か懐かしい感じ…
(昔母が肉屋に勤めてた)

ケンタッキーも美味しいがこれは別物

個人的にモモより手羽が好み!
(°∀°)b


でゅわまた♪









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