豚骨魚介だし香る冷やしつけ麺

お昼は、すき家にすっかなぁ～と思いつつもセブンイレブンに行ってしまった「はち」です。

今日は暑いのでこれに決めた！


息子は佐野ラーメン

結構美味しそうです♪


私は、つけ麺

う～…何か物足りない…

チマチマ汁に着けて食べる必要性感じず…

（まぜそばかよ！）


感想は…
すき家の方が良かった…







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野草にチャレンジ 野蒜を喰らう

早咲きの桜も散り時っす…

あなた野草食いますか？

里山にも自然の恵みがあるのに…なかなか口にする機会無いよね～

田んぼの畦道に野蒜（のびる）を発見！

「味噌でもつけて食べたい…」

野蒜は、ラッキョウやネギにニラ、ニンニクなどの仲間であり独特な香りと辛味が魅力（車の中臭っ！）

今回、球根部分の生食と葉から根までまるまる使用した酢味噌あえ、葉を使った卵焼きを作ってみた！

生食はワイルド過ぎる！辛いし臭い！

加熱調理すると食べやすく変貌します♪
酢味噌あえと卵焼き最高だね！

閃いたのですが肉類との炒め物
餃子のあんに混ぜ混むといいかも！

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サッポロ一番 山岡家

コンビニでこんなものを見つけた！

あちらこちらでよく見かけるお店
「山岡家」

まだお店で食べたこと無いので興味深い…

早速食べるよ～♪

添付の焼き海苔は存在感無いので、お気に入りの気仙沼産の焼き海苔をチョイス

麺はノンフライで食感も喉越しも合格！
豚骨醤油のスープも旨いじゃん♪

独特の香りも再現してるそうですが…あまり気にならなかった…好き嫌いが分かれるとこかな？
かやくのほうれん草が木っ端微塵だったのが惜しい～…







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