焼き鳥やさん(^_^) 串政～池袋店！

こんばんは！

最近ますます寒くなってきたけど、
元気でお過ごしですか？
誰だよお前はって言う感じですけど。。笑

自分は少し頭痛だったり、喉痛かったり、
風邪気味なのかなぁこれ。。

そんな中？
彼女が明日お休みだからと言うこともあって、
久し振りに飲みたいと、焼き鳥やさんに行ってきました(^_^)

焼き鳥いいよね～！

池袋の東口、串政さん♪

焼き鳥が一本100円！！安い
そのせいかとっても繁盛してて、20時には
席いっぱいで入店を断るほど。

そこまでお店は大きくはないけど、
店員さんは若干少なくて大忙しなお店でした

焼き物は少し遅くなっちゃいます、すみませんって注文時に言われるくらい…
確かに時間かかってたけど、おいしい(^_^)
なにより安いしね



なんかアットホームな感じのお店で、
うちらの座った席の関係か、焼きあがった焼き鳥がお客さんを通してうちらに回ってくると言う。。笑

なかなか無いような雰囲気にほっこり
図に書くとこんな感じです。。


なのに、退店の時のお辞儀は見えなくなるまでやる徹底っぷり！！

また行きたいなと思ったお店でした



御馳走様でした！

お通夜…人と人とのつながりっていいね！

こんばんは、
最近本当に寒くなってきたね。。

スーツにネクタイしても問題ない気温…
そう思ったのは、今日は久しぶりにスーツを着たから󾭖

親戚に不幸があったて…
そういうのはやっぱり寂しいものです。

でも、寂しさばかりでもない。
久し振りに話すことが出来た人たちもいた！
親戚や従兄弟のお兄ちゃんとか。


例えば結婚式とか、お葬式とか、
自分の家が本家で集まりがあるとか。

そんなことがない限り、
親戚同士が集まることって
年を取るごとに減ってる気がする？
気のせい？

気のせいなんかじゃない。

子供の頃は何かある度に集まってた気がする。
従兄弟のお兄ちゃん、お姉ちゃんともたくさん遊んだ気がする。。

いつからだろう、滅多に会わなった。

大人になったからだ…
みんな忙しくなって、会わなくなったんだ！

ううん、違う。

思い出を辿っていくと…

その中心にはおじいちゃん、おばあちゃんがいた。。

うちは本家だった、
お正月、お彼岸、盆踊り、町内のお祭り、
年末の餅つき、その他にもあった気がする。

そんな行事があると、
おじいちゃん、おばあちゃんのもとへ、
孫を連れた、いわば両親達が集まった。

今20代半ばから40代位の年代だと、
たいがい両親に兄弟は多いと思う。。
うちも4人。
そんな4人がそれぞれ3人平均の子供を産むから
10人程度の子供が集まる。

しかもおじいちゃん、おばあちゃんの兄弟達との関係も強く、よりたくさん集まる。
思い出として残るはずだよね。


そんなおじいちゃん、おばあちゃんは数年前いなくなった…

そこから集まりもほとんどなくなった。
きっともう増えることはない。


親戚のおじちゃん、最近はあんまり話すことも会うことも少なくなってた。

記憶には一年半前くらい、歩くのも辛そうだったおじちゃんが思い浮かぶ。。

前みたいにみんなで集まることが多ければ、
もっとたくさん話せたかな？

でも、おじちゃんは亡くなっちゃったけど、
みんな集まったよ。
久し振りにみんなで話も出来たよ。

こんなことでしか揃うことも無くなっちゃったのは寂しいけど、それでも小さい頃から知ってる従兄弟とか、親戚で集まるって落ち着くんだなって思った。

友達とかとはまた違うなにかがそこにはある気がする(^_^)

そんなことを思うことも出来たし、寂しいけど心に残ったお通夜でした。

みなさんも大事にしてね！

フレンチトーストをイメージした蒸しケーキ。

まずはこれ。。
名付けて
『フレンチトーストケーキ』と言うそうです。

サブタイトル
『フレンチトーストをイメージした蒸しケーキ』



なんだろう…
なになに風とかは結構あるけれど、
例えばそこの地域の味をイメージしたりする商品は多いよね(^_^)

四川風とか、スペイン風とか
そこ独特の野菜が入ってたり、調味料が入ってたりね！

あと素材？を使ってたりするのもある󾭖
クロワッサン鯛焼き、クロワッサンドーナツとか
それぞれ鯛焼きにクロワッサン生地使ったりしてるもの！

だけど…
今日買ったパンになんかしっくりこないのは俺だけ？！笑

フレンチトーストと蒸しケーキとケーキの合体？

名前は、フレンチトーストケーキだから、
どっちかって言うとフレンチトーストとかケーキってことだよね？！

なのに、、、サブタイトルは、
フレンチトーストをイメージした蒸しケーキ…

む、蒸しケーキなの？
そもそも、蒸しケーキっていうジャンル良くわからないのは自分だけ？蒸しパンのことか？

フレンチトーストケーキじゃないの？？
どっちつかずを通り越して…よくわからない󾭛

だって、
ハンバーグコロッケ
ハンバーグをイメージした肉団子ですって言うのと同じだよね～(T_T)

企画と商品化の基準って素人には難しい。。

まさか、
フレンチトースト好き
蒸しケーキ好き
ケーキ好き
の３つのターゲットを狙った、スゴい商品なのか？

味は、う～ん。。
どっちかって言うと蒸しケーキ󾭖

蒸しパンほどの弾力はないから蒸しケーキ。

フレンチトーストのイメージが触感では全く無いんだけど、なんかイメージはあるような、ないような…
おしゃれなフレンチトーストにかかってるようなパウダーsugarがかかってるから、それがイメージのような…

あーー！！
わからん！！けど、菓子パンとしては悪くないです󾭠好きな味ならいいや♪

御馳走様でした󾦀