多摩地区では幻と呼ばれていた備蓄米
最近やっと販売されるようになったので
買ってみました。
早速炊いたので
食レポ
うーん
独特の匂いがすごい！
何だこの匂い
袋を開けた時から強烈な匂いが
そして炊飯したら更に匂いがすごい。
まずは白米で食べる！
無理じゃった（涙）
私的には匂いがだめでした。
何と言うか、食品じゃない匂い、しょうのう（ナフタリン）という感じで
調べたら、糖に含まれる脂質の酸化の匂いらしいですが、こんな匂いする？
保管時に何か薬品かけてない？という感じで。
でも、先入観というかネットでの口コミの影響もあるのかな～
白米ではとても食べられないので
カレーをかけたら、美味しくたべられました。
カレー最強！！
あと、オムライスとキムチ雑炊も大丈夫でした。
チャーハンは味濃いめなら行けそう。
水を多めにしたのですが、ボソボソと言うかボロボロしてます。
まあ、こんなもんかなー
という感じで、匂いに気を取られてしまい
ボロボロ感はそんなに気にならなかったです。
そして次の日
前日の夜から水につけて、水を何度も変え
朝炊いてみました。
これはかなり匂いが取れていました。
炊いている時は少し匂いがありましたが、
炊き上がりは変な匂い少ししかしない！
お米のいい香りは全くなし！
ボロボロというか食感は全然駄目ですが
でも、これならなんとか白米でも食べられそう。
年度によって味や匂いが違うみたいですよね。
まあ、でももう買わないかな～
という感想でした
※あくまで個人の感想です。
減反が原因だから？
誰かの思惑で意図的にやっている？
何がどうなって、令和の米騒動になっているのか
一般人の私には一ミリもわかりませんが
生きるうえで絶対に必要な
「食料」
1番大事なものを
国がきちんと管理できていないのは
いかがなものか
☆以前のブログはｇooブログの「でごでごな日々」で、お楽しみいただけます。
昔からのブログ（漫画だけ）をまとめて