桜肉が食べたくなって、京都の馬春桜というお店に行ってきました。祇園四条駅9番出口を上がって、暗がりの道をしばらく進んでいくと看板が見えてきます。でも、入口がない…。実はこっちは裏手でした^^;
表に回って中に入ると、古めかしい外観に反してオシャレなカウンターです。
馬肉といえば、低カロリー、高タンパク、低脂肪だけでなく、各種ビタミンやミネラルが豊富な非常に栄養価の高い食材。
コースを頼んだので、馬刺しはもちろん色々な料理を楽しめました。メインの桜鍋は店の一押しはハリハリ鍋なんですが、僕はしゃぶしゃぶを選択。
というのも、昼に同僚の結婚式があって結構なご馳走を食べていたんです。すぐにお腹がいっぱいになるんじゃないかと心配でしたが、桜肉はもともとさっぱりしていることもあってか、スイスイすすみました。
稲荷うどん、デザート（いちごミルクシャーベット、おいものパンナコッタ）もいただき、大変満足でした。
こちらはカウンターに料理人がおらず、店長と奥様が応対して下さいます。心地よいおもてなしで桜肉のことを色々教えていただきました。
メインは桜鍋以外にも、焼肉やヘレステーキもあるとのことなので、再度訪問したいですね。新地にも店舗があるそうですが、内装やスタイルがまた違うらしいので、やっぱりこちらの祇園店に来ようっと♩