家ではいつも手捏ねかホームベーカリーの捏ね機能を使っててんだけど、ホームベーカリーの調子も悪くなってたし、一度に捏ねる量が限られてたし…
増税前だし(笑)
で、早速色々焼いてみました☆
イーストで
ミートグラタンパン
シナモンロール
アンドーナツ
あんパン
全部同じ生地を使いました☆
ホームベーカリーで捏ねていた時よりパン生地がフワフワに仕上がったように思いました
他には、イチゴヨーグルト酵母で食パン
と、酒粕酵母でバケット＆塩バターパン
クープばっちりやったのに、焼きすぎてしまった(>_<)
って、また大量に焼きすぎたなぁ…
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