あれだけいっぱい更新すると誓ったのに
こんな放置してしまいました・・・・
・°・(ノД`)・°・
心を入れ替えます
・・・・って、うかつなことは言えないが
やっぱり更新しなきゃね
(´∀`)
今日は鉄フライパンの話です
いつも使っていたフライパンの加工がはがれて
次のやつをと考えていたけど
また加工がはがれるのが嫌で
だったら一生使えるものがほしい!ということで
多少値段は張るけど、ついに鉄フライパン買っちゃいました
(・∀・)
鉄フライパンは常に油膜を張っておくために
『油ならし』『油返し』という作業をしなければいけないものなんですが
それが面倒なんだけど
慣れると気になりません
まあとにかく使い心地というと
野菜はシャキシャキでべちゃべちゃしない。
なのに熱はしっかり通っている
というのが魅力ですねえ
ヘ(゚∀゚*)ノ
熱伝導率がすごく高くて、素材のおいしさをこわさず
最大限に引き出すんだってさ
いや~
料理がさらにおいしく感じられていいんですよ~
( ´艸`)
料理好きな方にはぜひおすすめしたいですなあ







