重陽の節句に栗ご飯

こんばんは、keiです
今日9月9日は重陽の節句です

「重陽の節句」は平安時代の初めに中国より伝わり、古来中国では奇数は縁起が良い「陽数」偶数は縁起の悪い「陰数」と考えられ、陽数の最大値である「9」が重なる9月9日を「重陽」と呼び、節句の1つとしました。

重陽の節句には菊や栗を
食するそうなので
今夜は栗ご飯を作りました
断捨離で炊飯器も捨ててしまい
まだ購入していないので
何年も使っていない
土鍋で炊いたのですが
お焦げもできて
美味しく炊き上がりました

栗が見えなかった💦

炊飯器はやめて土鍋にする？
朝予約できないのが難点ですね

今日もお腹いっぱい‼️

簡単シフォンケーキ

こんばんは、keiです

今日は我が家の2階2部屋分の
畳を搬出しました
何しろ古～い畳ですから
とても重いそうです
新しいものはかなり軽いものに
なるそうです

工事現場の仕事を見るのが
大好きな主人は
職人さんに付きっきり💦
「迷惑だからやめたら？」
事ある毎に言っていましたが
もう好きにしてもらいましょう
暇な私は今日も簡単スイーツ作り
卵白を泡立てて計量した材料と
混ぜて焼くだけ
バターも使わず簡単シフォン
相変わらず型から外すのが下手💦
主人と2人で食べるだけなので
問題なしね‼️
お昼代わりとおやつで完食です

先日家の近くのファミレスに
ランチを食べに行ったのですが
数ヵ月ぶりに行ったら
お運びがロボットでした
一応ウエイトレスさんが
配膳しますが
テーブルまではこの子が運びます
⏬

ちょっと分かりにくいですが
お仕事が終わると
ちゃんと定位置(バックヤード)に
帰っていきました
偉い！

では、また

”水切りヨーグルトで「クレーム　ダンジュ」です”


こんにちは、keiです

今週からやっと家のリフォームが始まりました。
まず月曜日から今日まで
3日間掛けて廃棄物を排出
なんと‼️
4トントラックで3回運びました
嫁いできてから46年
35年程前にリフォームしたまま
ほぼ変わっていない我が家の2階
キッチンも全て撤去し
今は小型タンス3棹を残すのみ
家が軽くなったでしょうね
明日は畳を運び出す予定です
まだまだ先は長い？

今日は先日sen5988さんが
ご紹介下さった
クレームダンジュを作ったので
私からもご紹介
前日からヨーグルトの水切りをし
朝から取り掛かりました
なぁんて言っても
母さんも書いていらっしゃる通り
泡立てた生クリームと
水切りヨーグルトを
混ぜ合わせただけの
簡単スイーツです
全く買い物に出ない私
青みが無くて何だか味気ないです
取り敢えず冷蔵庫にあった
ストロベリーソースでおめかし
本物の？クレームダンジュに比べ
さっぱりとしていますが
お手軽で美味しくて
これはあり！
皆様も是非お試しを
工事の業者さんが入っているので
何時ものようにゴロゴロと
お昼寝する事もできず
暇に任せてマフィンも作りました
何時もは朝昼兼用のご飯ですが
今週からは早起きして朝ごはん
午後にはお腹が空くので
軽いランチ代わりです
おやつも食べて
リフォームが終わるまでに
太りそうな予感💦

朝からばたばたしている内に
こんな時間です(そろそろ４時)
お夕飯を考えないとね
でも、まだ
お腹いっぱいなんですけどぉ～

では、またね