お気楽主婦の美味しいもの大好き -88ページ目
こんばんは、keiです
今日は蒸し暑い１日でした
少し前に冷やし中華が食べたくて
材料を用意したのですが
そんな時に限って少し涼しい
数日間待って
やっと
「冷やし中華始めました！」
相変わらず盛り付けが雑です
冷やし中華の時の副菜は
何が合うのでしょうか？
本当は単品でも良いのだけれどね
鶏の唐揚げと
前日に作って置いた
ししゃもの南蛮漬けにしました
結局は唐揚げの売れ行きが悪く
残ってしまいました💦
そして、この季節と言えば
梅仕事！
今年は久し振りに梅を3キロ
煮梅、蜂蜜でパリパリ漬け
梅シロップと３種類作りました
↑梅煮です
こちらが一番手が掛かります
↑蜂蜜でパリパリ漬け
生梅は食べ過ぎは良くないので
少しづつにしましょうね
↑↓梅シロップと煮梅で
梅ゼリー
器からあけるとき失敗💦
こんな感じで冷蔵庫にいっぱい
作る事が好きでその後は、、、
ペットボトル3本に入った
梅シロップ煮梅の煮汁
夏には活躍できるかしら？
後は、シロップを作った後の
シワシワの梅が残っています
皆さんこれで梅ジャムを
作られるようですが、
こんなシワシワでも大丈夫？
暇に任せて挑戦してみますね
では、またね!
こんばんは、keiです
お久し振りですが
元気です！！
４月に亡くなった義姉の
四十九日法要と納骨も
無事終えることができました
「雨女」の姉の法要ですので
覚悟はしていましたが
朝から雨模様で
お寺に着く頃には本降りの雨
流石お義姉さんに晴れ男の
夫も敵わなかったかな？
とこが、読経が終わり
納骨の時にはピタっと上がり
石屋さんが用意したテントも
必要無かったようです
さて、お話しは変わり
今日のお夕飯です（唐突）
この蒸し暑いのに
海老ドリアでした
無性にドリアが食べたくて
夫の好みは無視します
取り敢えず、夫の好きな
函館カールレイモンの
ウインナーを焼きました
３時のおやつには
自家製チョコレートケーキと
コーヒーゼリー
コーヒーゼリーは
毎朝コーヒーをポットいっぱい淹れておくのですが
午後に残った分をゼリーに
最近残りが多く
連日食べている気がします
淹れる量を減らしましょう
今日もお腹いっぱい！
こんにちは、keiです
今日は晴れ間も見えたので
朝からお洗濯
金曜日からは雨の予報なので
大物もお洗濯しましょ！
そんな中今年も
千葉県館山市の姑の実家から
枇杷が届きました
房州の枇杷は高級品で
デパートで見ると目が
飛び出そうなお値段です
過保護？一粒 づつ袋入りです
自分では買えない物を
頂けるのは嬉しいですね
昨年は小振りで見掛けは
イマイチでしたが
今年は驚くほどほど大玉で
画像の物が ２箱届きました
早速大好物だった姑の
仏前にお供えしました
お義母さん年に１度のお楽しみ
美味しいでしょ？
昨日は夫と上野松坂屋に
11日に迫った 義姉の法要の為の
お買い物に上野まで行って来ました
ランチは大地の贈り物
こちら以前は和食のビュッフェレストランでしたが
今は普通の和食レストラン
先日日曜日に出掛けた 時は
満席で入れず
昨日はリベンジでした
まぁお値段もソコソコなので
お味もそれなりで
次はないかな？
好きだったお店が変わってしまうのは（悪い方に）
何だか寂しいですね
では、またね！
