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ただいま~♪ご無沙汰しましたが、韓国から無事に帰ってきました



4月4日(土)の羽田発ANA午後便で韓国ソウルに出掛け、7日夜無事に帰国しました。

連日好天に恵まれ汗ばむほどの陽気で、初韓国の主人に付き合って沢山歩いて観光してきました。

今回3度目の訪韓にして初めて地下鉄にも乗車、一般タクシーも利用しました。

   (韓国では一般タクシーと模範タクシーがあり、模範の場合は倍以上のお値段になります)

やはり男性と一緒だと心強いですね♪

旅行記は明日以降と言う事にして、帰国一弾目は相変わらずの『お夕飯のご紹介』行ってみましょう!

またお付き合い下さいね♪


◎まぐろ刺身

◎ひらめのホイル焼き

◎若竹煮

◎焼きイカ

◎三点盛(ニラと野菜の卵とじ・水菜とツナのサラダ・大根と人参の酸味の薄いなます)

◎キムチ(韓国土産)


主人とランチに出かけた帰りに寄ったスーパー。

『お夕飯何にする?』の問いかけに対するお返事は『刺身!』

はいはい、しばらく和食からは遠ざかっていましたからね~。今夜はまぐろ三昧と行きましょう。

スーパーに美味しそうな竹の子の水煮が売っていたので若竹煮に。次にはキチンと自分で茹でますからね。

三点盛りは、姑に合わせて柔らか目の野菜料理です。

久し振りのお家ご飯、作るのは面倒だけれど、やっぱり美味しい♪

また、毎日の食事作り頑張ります!



先月機種変更した私の携帯電話は、何故か歩数計付きなんです。

旅行中はずっと携帯も持って歩きましたので、毎日の歩数が表示されています。

何と毎日1万5千歩前後とかなり歩きました。
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ちなみに、疲れ果てた昨日(8日)の歩数は554歩(笑)

食事にもお買い物にも出かけましたが、全て自転車移動でした。

もしかしたら私の歩数を平均するとこんな物なのかも?猛反省です。

それにしても、通常の30倍も連日歩かされた私の大根足は益々パンパンです。

もう少し鍛えなくってはね!

ではまた・・・

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昨日は亡くなった母方の叔母に誘われて、
従姉妹2人とで隅田川のお花見に行って来ました。
本来でしたらもう少ししてから…の予定でしたが
私が明日から旅行と言うことで、
まだ3~4分咲きの桜見物です。
東京は強風で寒い一日。
風で飛ばされそうになりながら隅田川を散策し
折角のお花見、叔母の知り合いの町会の方々が開いている屋台で
ビールと、味噌おでん、焼きそばで
お花見気分を味わってからのランチ
タクシーで亀戸に移動する頃には
結構良い気分になってしまいました。
叔母の行きつけのおすし屋さんでは、
蛍烏賊の突き出しから始まり、そら豆、海鮮サラダ、
子持ち白魚の天ぷら、そして握りを1人前と
お吸い物にデザートで、もうお腹一杯!
大好物の『長命寺の桜餅』をお土産に頂いて帰ってきました。
お花見も良いけれど、やっぱり花より団子だわ♪
満足、満足の一日でした。
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こちらの桜餅は、3枚の桜の葉の塩漬けで包まれていて
とっても良い香りです。
箱を開けると桜の葉っぱしか見えませんが、
箱にぎっしり10個も入っていました。
お留守番の主人にはデパートで買ったお寿司をお夕飯に。
(単なる手抜き?)
それでも美味しそうに食べていましたので、
良かった、良かった♪
明日から主人と一緒に韓国へ行ってきます。
私は3度目、主人は初の韓国旅行。
私が道案内?の予定ですが、
果たして無事に帰って来られるでしょうか?

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3月も終わり、いよいよ4月に突入ですね。

4月から新しい環境に変られた方も多いのでは?

新たな気持ちで頑張りましょうね♪

3月最後のお夕飯は・・・

主人の携帯電話の機種変更に上野に出かけたついでに、ちょっとハードなランチを頂き

お夕飯の支度をする気が起きないダメ主婦。

冷凍室に眠っていたイカをフライにし、デパートで買って来た煮物を手作りかのように丼にあけ

やはり買って来た焼き鳥をレンチンして、アスパラを茹でただけのサラダ?

後はとろろを作っていましたら、突然『とろろ蕎麦』が食べたくなり

大急ぎで近所のお店にお蕎麦を買いに走りました。

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とろろ用にご飯はたっぷりと炊いたので、一応みんなしてお茶碗に軽く一膳づつ。

その後4人前茹でてしまった日本蕎麦を、フウフウ言いながら2人で完食!!

今日もしっかり食べ過ぎました(笑)


主人と2人で出かけると必ず姑にお土産を買って来るのですが(今日はあんみつ

先日の六義園でのお花見では、桜の刺繍を施したハンカチと桜の葉っぱ入りの桜せんべいを買って来ました。                 ↓

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可愛らしいものが大好きな姑は、ハンカチをとても喜んでくれて良かったです。

息子は年度替りで忙しいらしく、『遅くなるから・・・』のメールが入りました。

お夕飯はどうするのかなぁ?

当てにならないので休む事にしましょうか。