お気楽主婦の美味しいもの大好き -221ページ目
ネットスーパーから
合い挽き肉が1キロ届いたので
今日は数時間キッチンで調理
まず、今夜はミートローフです
そこそこきれいに焼き上がった？
うちの主人こんな
お子様メニューが好みです
他には
○ししゃもの南蛮漬け
○ブルスケッタ
○キャベツ玉ねぎベーコンスープ
○ナスの揚げ浸し（残り物）
ガーリックトーストにトマトで
簡単ブルスケッタ
美味しかったです
そして
今日のおうちcafeは
残り物の自家製スイーツ
パウンドケーキとみかんゼリー
夫婦二人
お菓子を作っても
なかなか消費しきれません
結局数日食べたり忘れたり
パウンドケーキとゼリーは
これで終わり
まだ、クッキーやマドレーヌが
少し残っています
次に作るのは
全て消費してからにします
先日もりもんさんのところで
拝見したチーズフォンデュ
あれからどうしても食べたくて
やっと作りました
とは言え、見かけは全然違い
オシャレ感ゼ〜ロ〜（古い！）
その上画像も下手くそで
残念な出来
それでも食べたかったものを
思う存分頂いて満足です
フォンデュの具は
写っていない厚切りベーコン、
ウインナー
じゃがいも、ブロッコリー
他お野菜とフランスパン
他には
○カジキマグロ唐揚げサラダ
○ししゃも唐揚げ
○常備菜残り物
ししゃもは揚げ物ついでに
明日用に唐揚げした所
つまみ食いが美味しくて
今夜も登場しました
フォンデュ鍋も有るのですが
アルコールランプの
アルコールが無いし
どこへしまったのか？？
ホットプレートなら手軽です
チーズはもりもんさん同様
カマンベールチーズと
ピザ用チーズにキーマカレー
これがとても美味しかったです
外食ができない今
何時もとちょっと違った
おうちごはんも楽しいです
さぁ、
明日は何にしましょう？
そして今日のおうちcafe
そのまんまみかん🍊ゼリー！
缶詰のシロップを取り出し
少し甘みを追加して
ゼライスと混ぜ混ぜし
缶に戻して冷蔵庫へ
取り出すときは
開けていない方を缶切りで切り
周りを竹串でくるり
スポッと気持ちよく取り出せます
缶の柄？シマシマもそのまんま
好きなだけ切って頂きます
素朴な感じです
朝、ランチ用に作って置いた
タラコとおかかのおにぎり
なのに
今日はランチは要らないと主人
実際にはおにぎりではなく
パウンドケーキ、
マドレーヌ、クッキーと
手作りお菓子の食べすぎです
そこで手つかずのおにぎりは
お夕飯に持ち越しです
本来は別のおかずを
作る予定でしたが
メインは明日に持ち越しですが
おにぎり2個でお腹いっぱい！
○サーモンカルパッチョ
○ひじき煮
○茄子のあげ浸し
○九条ネギ入りだし巻き卵
○小松菜と竹輪の煮浸し
デザートはいちごとキウイの
ヨーグルト掛け
今日はネットスーパーで
食材がたくさん届いたので
常備菜を何品か作りました
明日もお肉を使って何かを
しばらくはお買い物無しで
過ごせそうです
