素敵なプレゼントにごきげんな日


夏にピッタリ
素敵なお花の画像で
こんばんは、keiです

今日は嬉しいことがありました
sen5988さんからのプレゼント
息子の篤へのお供えですが
ご主人様の運転で
我が家まで届けて下さいました
明るい息子にピッタリのひまわり
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
私の誕生日も近いので
私にもおすそ分けね💕

そして画像はありませんが
他のお友達からも美味しいプレゼントが届きました

8月25日は嬉しい日となりました

そんな嬉しい日のお夕飯は⬇
ご飯を炊くのが面倒で
パスタになりました
◎明太子パスタ
カロリー1/4カットのこんにゃく麺使用
◎白身魚のホイル焼き
エノキ、ピーマン、玉ねぎ、チーズ
◎野菜たっぷりスープ
キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、トマト、にんじん、セロリ
◎サラダ

スーパーで息子が好きだった
海ぶどう発見
どうやって食べたら良いかな？
息子はポン酢は苦手だったので
どうやって食べていたのかしら？
取り敢えずサラダに
トッピングしてみました
私と一緒でプチプチ食感が
好きなのね
数の子、とびっこ大好きです

今日もお腹いっぱい❣

また茄子が届いちゃったよ！のお夕飯

こんばんは、keiです

表題の通り、昨日また茄子が
6本届きました
どなたかが下さった訳でなく
自分自身で注文したものです

毎週金曜日は生協の配達日
日曜日の0時に締め切り
金曜に届くという事は
1週間ほどのタイムラグ
元々計画立てての買い物が苦手
その上忘れっぽく注意力散漫な私です（笑）
今日は他のスーパーから
米油が1000ml入と600ml
両方届きました
本当にドジ！
OL時代のあだ名は
「ドジkei」でした（笑）
どんなOLだったの〜？
今はOLって言わないのよね
さてそんな茄子大尽のお夕飯
予定していたものを作っていて
メインになるようなものが無いことに気が付きました
冷蔵庫に少量のひき肉が
急遽
茄子の挟み焼きに決定
何時もですと挟み揚げのところ
揚げずに多めの油で焼き
ポン酢で頂いたところ
さっぱりとして美味しかったです

付け合せは、バンバンジーに使った鶏肉とザーサイの和え物
他にはバンバンジー
山形のだしトッピング冷奴

主人はご飯まで行き着かず
私も3口程度
でも、決して少食になったわけではなく遅いおやつのフロランタンのせい
やっぱり食べちゃいますよね

あ〜
今日もお腹いっぱい❣


早くもダイエットギブアップなお夕飯？

こんばんは、keiです

今日は朝から夫婦揃って
同じ時間に歯科に行ってきました
私は麻酔しての治療
主人は毎月の検診（お掃除）
私は痛くも何でもなかったのに治療されたら今だに痛い(T_T)
でもめげずにしっかり食べました
予定通り
揚げなす利用の夏野菜カレー
なす、かぼちゃ、ごぼう、
万願寺とうがらしを素揚げして
入れたのですが
何が入っているかわかり難いです
他にはサーモンのサラダと
シンプルなお夕飯でした
カレーはカロリーが高いので
ダイエットには不向きですが
もりもんさんの
「なすとひき肉の簡単カレー」
拝見したら食べたくて！
気持ちだけご飯は小盛り
1/3マンナンライスです

そして今日は歯科に行ったので
朝昼兼用の食事になりました
サンドイッチ2種
（卵、ハム&レタス）
サラダ
バナナヨーグルト
コーヒー

ヨーグルトには自家製
イチジクのコンフィチュールもね

最後に久し振りのおうちcafe
大好きなフロランタン
ダイエットには厳禁スイーツ
作りたくて作っちゃいました
切る前に写しておけば良かったのに熱いうちに切り分けないと崩れるので慌てて切っちゃった
下のクッキー生地が厚すぎましたが
かえって甘さ控えめで良かったかも？

相変わらず今日も
今日もお腹いっぱい❣