勤め先の
清掃のおばちゃん
坊の朝ご飯にいつも
おにぎりを
作ってくれます
三角形で海苔が
ご飯の全体を覆っている
具はしゃけが一番
美味しいねえ
味噌鍋の具や手作り味噌を提供して下さる方とはまた別のひとなんですが
このおばちゃんが
昨日
自宅で作ったフナ寿司と奈良漬けを持ってきて
くれました
↓これがフナ寿司

いやあ2匹とも大型の
子持ちですよ
末端価格
2匹で三万~五万
京都では漬け物は
家で漬ける習慣がありますが
滋賀県では
フナ寿司は
家で漬けるもの
でも材料のにごろ鮒が
なかなか手に入らないんです
いつもおばちゃん
ありがとう
お酒が進みますわ
↓切ればこうなります

↓こちら奈良漬け
