先日の「きらく会」例会の講師は、元鳥取県農政事務所勤務であった方。その道の専門官。私が改めて確認できたのは「賞味期限」と「消費期限」のこと。賞味は「おいしく食べることかできる期限」。消費は「期限を過ぎたら食べない方がよい」で、つまり例として「弁当、惣菜、サンドイッチ」。問題は、賞味期限でラベルをスーパー等の商品で見る。私は「おいしく食べることができる」と言うので、店では絶対というほど期限切れは売ってないが、この「おいしく食べる」の表現は、日本人らしいものだと、外国ではどうなっているのだろうと思うことが多い。
先日の「きらく会」例会の講師は、元鳥取県農政事務所勤務であった方。その道の専門官。私が改めて確認できたのは「賞味期限」と「消費期限」のこと。賞味は「おいしく食べることかできる期限」。消費は「期限を過ぎたら食べない方がよい」で、つまり例として「弁当、惣菜、サンドイッチ」。問題は、賞味期限でラベルをスーパー等の商品で見る。私は「おいしく食べることができる」と言うので、店では絶対というほど期限切れは売ってないが、この「おいしく食べる」の表現は、日本人らしいものだと、外国ではどうなっているのだろうと思うことが多い。


