「運動会弁当の試食」
明日は
小学生の２人の息子の運動会です！
お弁当に入れる
ローストビーフを作りました！
コストコで購入した
1.6キロのローストビーフ用の牛肉を
大蒜・生姜・オールスパイス・塩・胡椒で
味付けをし
表面をフライパンで焼き
オーブンで１時間
いい感じにできました！
肉汁を使って
ソースを作り
丁寧にこしていきます！
切り分けて
夕飯で少しだけ味見です(*´∇｀*)
うん！
美味くできました！
本体は冷蔵庫で冷やして
お肉を休ませます！
残りは明日の早朝から
作りたいと思います(o^^o)
ひで。