改めましてクックです。現在飲食店を3店舗経営し、4店舗目に差しかかっています。
そんな現在、自分の進んでいる道がこのままでいいのか？という大きな疑問が頭から離れず、今までの時間の使い方や
これからの時間の使い方に疑問を感じるようになってしまいました。
ショック！！！！
何とかこの精神状態から抜け出さないと、今後ビジネスの展開も危うい状態にあり、
新しいビジネスに挑戦するべく可能性を模索しております。
飲食店経営はおかげさまでボチボチ上手くいっているのですが、
自分の時間の無さに嫌気がさしているのが今の正直な気持ちです。
料理人からスタートし、大きな組織にも属さず、マネジメントもマーケティングも勉強しないまま独立し、突っ走ってきました。
本当にこれでが望んでいたものなのだろうか？
日々の仕事、暮らしのなかでそんなことを考えたことありませんか？
そう！まさに今、その気持ちが頂点に達しています。
これからまだ何かを始めるか明確に決まっているわけではありません。
しかし、新たな道に挑戦し、必ず結果を出したいと思っています。
このブログでは新たな事と、今までのノウハウを皆さんにシェアできればと思います。
どうぞよろしくお願いします！！