疲れと寝不足

体が悲鳴をあげている今日は、調子がかなり悪いです。


立ち眩みと吐き気、胸悪さ。


だるさもあります。


普通の生活をおくりたい。


それだけが私の願い。


抗がん剤投与終わったら楽になるのかな？


今までと変わらないような気がする。。


でも 生きていて、愛菜とけんかしたりデートしたり出来るだけ 私はかなりの幸せ者だよね!!

新たに！

照り焼きの簡単ソースの作り方！


・醤油 大２
・めんつゆ 大２
・砂糖 大２
・お酢 大１


かなりいけます

夕食の予定。

今日は鶏の照り焼き(オリジナルね)の予定。


ちなみに私の作り方は、鶏肉を切らずにそのまま一枚を使います！


鶏肉の皮面に片栗粉をまぶし、多めの油でこんがり焼きます。


皮面が焼けたら 裏はあまり脂分がいらないのでキッチンペーパーでかるくフライパンのなかの油をふきとりながら蒸し焼きします。


その間に、
・はちみつ
・醤油
・お酢
・みりん
・めんつゆ
で 適当にタレを作り、フライパンへ投入し 軽く火をとうしたら出来上がり♪


お酢は肉、魚などをやわらかくしてくれるから少し入れて煮物とかするとおいしいよ!!


良かったら作ってみてね～