地酒 喜久水
冬のギフトセットも発売開始!酒の仕込みが始まる11月!飯田の地酒もなかなか・・・すごい飯田の酒造メーカー南信州飯田には以前は37軒の酒造家があった。昭和19年に合併して飯田の唯一の酒造メーカーとなった。酒銘は慶応年間に神戸湊川神社より楠公の分身を奉った酒造家に菊水の銘を許されその後、現在の喜久水となった昭和19年 地域の酒蔵37社が企業統合し下伊那酒造株式会社創立 昭和26年 喜久水酒造株式会社に改称 平成14年 本社を移転 信州を代表する酒造好適米「美山錦」と中央アルプスの麓に湧く日本名水百選「猿庫の泉」と同水系の「雲渓の水」を仕込み水名水百選にも選ばれた「猿庫の泉」の伏流水を蔵の地下70mから汲み上げる「純米吟醸猿庫の泉」は、蔵人が山の中腹の泉の水を汲みに行って仕込水として使うそのものづくりへのこだわりは各方面で評価を受けている 平成20年も全国新酒鑑評会で金賞を受賞全国酒類コンクールでも本格焼酎のそば焼酎がランキング4位喜久水吟醸は全国日本酒コンテストでのランキング1位日本酒の種類も豊富純米大吟醸 翠嶂大吟醸 聖岳純米吟醸 猿庫の泉純米 風越(かざこし)吟醸 聖岳(ひじりだけ)純米生酛原酒 風越本醸造 にごり酒天龍実は焼酎もすごい!信州初の芋焼酎 風太(ふうた)本格焼酎 信州そば二八 そば焼酎むぎ焼酎 今此処(いまここ) むぎ焼酎 OTOこめ焼酎ワインもある山ぶどうワインかりん酒こだわり梅原酒http://www.kikusuisake.co.jp/本社 〒395-0807長野県飯田市鼎切石4293番地TEL 0265-22-2300(代) FAX 0265-22-2329 翠嶂館(ショールーム) 〒395-0807長野県飯田市鼎切石4293番地 会社敷地内