今日は久し振りの外食
ラーメン「おおぼし」
豚骨魚介つけめん大盛り７９０円＋１５０円です
まずは無料サラダバー
キャベツの千切りですけどね・・・
食べ放題は嬉しい
つけ汁は少々塩分きつめかな
中太麺はとっても旨し
つけて食べるとバランスはいい
普段はつけ汁はそのまま飲むんですが
今日はスープ割りにしました
美味しくいただきました
完食
ご無沙汰しております
新生活が始まって早１０日が経ちました
夏も終わりをつげ
朝晩はそろそろ秋の気配
引継ぎ業務でお世話になっている本社
社屋に造られた緑のカーテン
皆さんに配られていた
ゴーヤももう最後です
ここのところ
文章を書く気になれず
ピグライフで花ばかり造ってました
ピグの庭にも遊びに来て下さい
ようやく
ブログ更新もしようかな・・・・・と
仕事の近況も書きますね
毎日毎日が勉強です
６ヶ月もあると思っていたのに
６ヶ月しか無い事に気がつきました
でも
起業は面白い です
今日は、親会社の全体朝礼という事で出勤
ユニフォーム・・・意外にいい感じじゃありませんか
自画自賛
まずははじめの一歩です
いよいよ９月から第二の人生始めます
今日は社員の皆さんとの顔合わせのみ
その後は親父と私用をあれやこれやと
気がつくともうお昼
親父がうなぎが食いたいと
珍しい、スタミナつけたいのかな・・・
近くに「上條鯉店」
名前の通り鯉などの養殖してるんですが
生簀の横でうなぎ食えるんです
まずはのうなぎ骨揚げ
半分食べちゃってからの写真
蒲焼お持ち帰りのお客さん
だと思ったら ２０匹位の生きた山女魚（あまごかも・・）
山女魚って養殖出来るの・・・
で、
からの～鰻丼
ぷりっぷり
鰻の専門店では通常蒸してから（関東だけかな・・）
焼くでしょ、ここは違うんです。
白焼きをしてから水につけ余分な脂を落とし、二度焼き
だから、養殖屋さんの鰻丼１３５０円
蒸してないんでやわらかくはないんです
噛むと鰻の脂がジュワッと、
蒸した鰻も旨いけどこっちも旨いね
本当にぷりっぷり無茶苦茶旨かったです
養殖屋さんなので気取ってはいません
写真の山椒小袋、鰻のたれは使い放題
鰻たれのつゆだくで頂きました