井の庄 練馬

ラーメン屋にしては珍しく女性比率の多い店です。スープに拘りを持ち、野菜たっぷりのヘルシーメニューもあります。

『濃菜麺』820円

看板メニューを注文しました。

メニューの下には13日間炊きあげた濃厚とんこつスープと謳っています。

醤油豚骨のスープは濃厚でありながら、マイルドで塩分を強く感じません。こんなスープは初めてかも…

太めんはこれといった特徴はなく、スープの上に野菜がのっています。

いくらでも美味しく飲めてしまう！と思っていた濃厚スープも後半は塩分過多になり、飲み干すことは出来ませんでした。