第２０９Ｑ:貸し切り de ランチ

【アカシ】

オフィス街。

土曜日は人通りが少ない。

そして、

営業する店舗も少ない。

ラ・トック。

営業していれば、

ここにするか。

営業しているようだ。

僕以外は誰もいない。

貸し切りか・・。

折角だ。

ゆっくりランチを楽しむとしよう。

フッ・・・。

平日では絶対に有り得ない。

得をした気分だ。

さて、どのランチにするか・・。

決めた。

オーダーを・・。

Ｂランチでオードブルが・・・・・。

－ オードブルが運ばれてきて －

では、頂くとしよう。

「小海老とサーモンのマリネ」

Cold・Crisp・Cleanの

3Cがちゃんとできている。

冷たくパリパリで美味しい。

海老は2匹かと思ったら1匹か・・。

キレイに半分にされているので

分からなかった。

「ハンバーグステーキ

    キノコとベーコンのクリームソース」

ふっくら感のあるハンバーグ。

下にリゾットを敷いているのか。

面白い組み合わせだ。

・・・・・！

ふっくらだと思ったら、

ナイフに適度な反発があるハード系だ。

切ると溢れ出てくる大量の肉汁。

期待に胸が膨らむ。

あっさりとした肉の味。

クリームソースとの相性も良い。

最後まで飽きずに食べる事ができそうだ。

ニンジン

ブロッコリー

冬瓜

適度な歯応えに仕上げられた野菜。

リゾットはクリームソースだけの方が

僕は好みだ。

肉汁まで絡むと

味が分からなくなってしまう。

勿論、ソースもバゲットで全て頂く。

「カシスのムース」

甘酸っぱいカシスを

包み込む甘いバニラソース。

イチゴとの相性も良い。

でもこの甘さ・・。

口直しのミントがあって助かった。

オードブルからデザートまで

堪能させてもらった。

ご馳走さま。

時間を気にする事なく

ランチを楽しめたよ。

良い気分だ。

今回はここまでだね。

最後までの付き合いに感謝する。

オマケのキセキ

ドラマ撮影

多分、「警視庁捜査一課長」

会社の近所が舞台になりました。

もう放送済ですが・・笑。