毎日暑いですが、皆様体調いかがですか
ピザ窯でピザ焼きたいとなりました
ピザ窯に本格的に火を入れてみたのですが、窯の温度が100℃くらいしか上がらず、はじめてのピザ窯は残念な結果に終わりました
窯の温度が低かったので、なかなか火が通らず、なんともいえない結果となり、正直ショックでした
とにかく窯の温度を上げるためにどうするかを考え、リベンジしたいと思ってます
そのために必要なのは、折れない気持ち…
いやいや
必要なのは火を入れるための薪ですよね（笑）
あるところで調達してきました〜
みかん箱2個分くらいの薪です〜
次こそは、上手いこと窯の温度上げて、数分でピザが焼けるように、やぁ〜ってやるぜ〰