よつかど

仕事で戸隠に行ってきました

せっかく戸隠に来たからお蕎麦をと、仕事そっちのけで美味しそうな蕎麦屋を探してると

中社まで行く途中の交差点の角にお蕎麦屋さんが。。。

その名も「よつかど」

「そのまんまじゃん！」とツッコミながら、暖簾をくぐり店内へ。ちょうど昼時でかなり混みあっていて、長野便で話すザ・信州人という風貌の老夫婦と相席で座りました。
交差点から徒歩3分のところに住んでいる常連さんで、「よつかど」の名前の由来(予想通りの回答でした)や戸隠蕎麦のウンチクなどを教えてくれました。楽しい時間を過ごせました。

よつかどのお蕎麦も、蕎麦ウンチクを聞きながら食べたせいか、とってもとっても美味しゅうございました♪

ちなみに、この老夫婦は、水木土曜に来店することが多いとのことですので、水木土曜はさけて行ったほうがいいかも(笑)





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広島の名物 汁なし担々麺

先にお伝えしたよーに、つい先日、平和祈念に広島に行ってきました

目的を達成したら、次はご当地グルメをとなりますよね

広島といったら

広島風お好み焼き

天然の蠣(カキ)

と思いますよね、

今のイチオシは「汁なし担々麺」なんですよ～

名物に美味いものなしとは言うが話の種に食べてみました(致命的ミス。写真がぶれていてお見せできません)
山椒がかなり効いていて味がわからなくなるくらい舌がピリピリ。旨かったのか不味かったのかわかりませんでした。
とにもかくにも、新しい広島名物を食べてみて良かったです♪

ちなみに一番美味しかったのは
尾道ラーメン







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8月15日

終戦70年の節目の年

どうしても行きたかった場所


8月15日の終戦記念日に行ってきました

70年前の玉音放送を聞いた時も暑かったと祖父が教えてくれましたが、広島は暑かった


終戦記念日なので半旗の日の丸と原爆慰霊碑

今の僕達が幸せに生きていられることに心から感謝して慰霊をして参りました。
平和と不戦の誓いもあらたに




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