こんにちは😃
Ohana Cafeオーナーの むかえひでこです。
いつもご来店ありがとうございます♪
このところカフェでは、体にやさしいスィーツが焼き上がっています。
今日は、お客様のご要望にお応えして、復刻スィートポテト❣️
今年は安納芋の美味しさを引き立たせるようなレシピに改良しました。
製菓コースに通うHinaちゃんが、丁寧に焼き上げています。
バターや豆乳の配分を何度も変えて試作を重ねてきました。
お子様にも安心して食べさせたい自慢のスィートポテト✨
美味しさのヒミツ
・甜菜糖の甘みだけではなくお芋の優しい甘みをいかしてるところ
・豆乳を使って後味さっぱりに
・シンプルな材料でお子様でも食べやすい味にした
・ohanaカフェらしい 体にやさしいスイートポテトだと思う(余計なものが入っていません)
週末にお出ししています。
お店の混み具合により、焼き上がり時間が未定なので、Instagramにてご案内しています。
宜しければフォローよろしくお願いします。
今日も、マスクの中は感謝です✨
