博多だるま60周年秀ちゃんラーメン30周年 -22ページ目

いよいよからの#サ道#ttne#sauner

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🔥🔥🔥 #Repost @gaggan_anand with @get_repost ・・・ why are we REBELS ? timeline of events PERIOD OF ANGER !! 🤯 17-18 June massive argument with partners (EX). 24th June resigned from gaggan (1 day before the worlds 50 best 2019 awards) 24th July 65 rebels resigned from gaggan PERIOD OF VENGEANCE !! 🖕🏽 1st August rented the new location measuring planning started 15th August MEP of the place made 24th August last Day at Gaggan 1st September all the kitchen suppliers ordering finished PERIOD OF FREEDOM !! 🕊 22 October entered the location 26th October settled cleaned and started cooking 31st October first trials 1st November opening SO few things to make it clear 1. we did this in 2 months !! 2. I am not moving to JAPAN !! anymore (clarity on GOHGAN to be shared soon 3. this is not a pop up restaurant. 4. There sub locations in the Gaggan Anand is just based on experience and preference of dinners the food and menu its all same 5. And this is definitely my future for next 10 years 6. The food here is not same but yes i can’t change my identity of gaggan as cooking but u should call is progressive Indian cuisine .. We have progressed in last 10 years 7. the question in Gspot is to not to sound Silly but to have fun and ease from pretensions of Fine dining AND YOOOOOUUUUUUU guys gave us the confidence love support and HIGH so we could rebel ur most important to us all of you hugs hope to see you all .. Soon ! #hugmeismelllikecurry #bearebel #gaggananand

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今回は物資の支援となりました。次回はラーメン炊き出ししたいなボランティアの皆様お疲れ様で...

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今回は物資の支援となりました。次回はラーメン炊き出ししたいな ボランティアの皆様お疲れ様でした #Repost @candle_june with @get_repost ・・・ 長野県長野市千曲川決壊地域である穂保地区にて活動を行って来ました ボランティアセンターに多くのボランティアが集まり 日々民家の泥出し清掃活動が行われていますが ここまでの3週間 農地に対するアクションが行われて来ませんでした 先週訪問した際に 一人の若い農家さんとの出会いから リンゴ農地への支援をスタートすることになりました この日の朝 彼の提案から集まった仲間たちは 各地のリンゴ農家さんをはじめ 地域の会長さんや農協さん、市や県の職員さんと幅広い仲間たちが集ってくれました まずは農地に入るための農道の泥だし、そしてそこの水路を出す作業 農地に上がった泥の上に溜まったゴミを出す作業や 崩壊した神社の梁などを集める作業を行いました チームはいくつかに分かれて作業しました 別のところでは水路に溜まった泥だしを行い水が流れるようにしたり 今回の目的でもある リンゴの木の下の泥を取り除くこともいくつかの木で実際やってみました 松本市から応援に来てくれた塩入工務店さんや 地元造園業さんの重機があることでだいぶ助かりましたが とにかく細かな作業を人力で行い続けました オープンジャパンさんも重機によって農道に溜まった泥を撤去し始めてくれたので 水路に溜まった泥出し作業をより早く行うことができました この日は福島や栃木や東京からのメンバーもいましたが 新潟からたくさん集まってくださいました 幡ヶ谷再生大学新潟支部、三条楽音祭 信濃BBQチーム、オプティークノエルさんと 計15名の新潟チームとなりました 羽生文具店さんには物資を提供いただきました 秀ちゃんラーメンさんからはラーメンとめんべえを ホテルニュートーキョーさんからはたくさんのパンを ラ・メゾン・デュ・ショコラさんからはたくさんのチョコレートをいただきました 他の地域で活動していた幡ヶ谷再生大学のメンバーも途中で合流してくださいました いくら集まっても人力だけではキリがないように思える被害状況で 皆唖然としていましたが 朝から始めた作業の終わりには 朝見た風景とは違う風景が各所で見えていました とても小さな一歩ではありますが 民家の片付けではなく 農地への支援のスタートは切ることができました 同時に課題も多く出ました やはりこの農地回復作業はうちが負えるような作業ではなく もっと大規模なチカラが必要であること ゴミや補償の問題もあります 毎日集まって作業ができるわけではないので 作業としても効率がいいわけではなく この3週間避難しながらも毎日撤去作業を行なっている地域の皆さんからしたら たいしたことにならず 余分な負荷をかけてしまうことにもなりかねませんが 少しでも多くの方々に現在の状況を把握してもらうことと 地域への繋がりを持てること そして課題点を認識することで ここからの活動をより良いものにすると考えています 自分たちは福島での活動を続けています その福島でも各地で台風被害が出ています その前の台風15号での被害もあります 佐賀や西日本での災害、北海道の地震も、、、。 各地の被災された方々はまだまだ避難生活を続けています 次から次へと災害が発生しており 台風19号被害後の段階で 自分は311よりも重大な被害と捉えています 地震や津波といった滅多に起こらないであろう災害ではなく 台風被害や河川決壊という被害は毎年どこかしらで発生しているので関心度が弱くなってしまいます そしてそれらの災害が各地で多発しているので 311の時のように地域も絞り込まれない状態です 水害地域へ行くとそこは津波被害が起きたところとあまり変わりはありません 311の津波被害地域は太平洋側を移動して行くと全てを網羅できますが 現在の台風19号被害時点で どれだけの人が 水害地域を把握できるでしょうか 311の時はインパクトも大きかったので世界中からの支援もあったかと思います 「東北支援」とみんなで掲げるフレーズもできたかと思います この現在の状況では より多くの方々が各地の被災地とつながり 小さなアクションでも先の長い支援を そして それぞれが繋がり 助け合い交流をしていかなければいけないのではないかと思います 次回は11/9,16,17を予定しております ご協力いただける方はラブフォーニッポンホームページからメールいただけましたら幸いです どんなことでも構いませんので どうぞ よろしくお願いいたします CANDLE JUNE ーーーーーーーーーーーーーーーーー サイトから直接ご寄付いただけるようになりました。こちらからよろしくお願いします。 http://lovefornippon.com/donation 三菱東京UFJ銀行 一般社団法人LOVE FOR NIPPON(イッパンシャダンホウジンラブフォーニッポン) 代々木上原支店(普通)0052628 http://www.lfn.jp/support/ ーーーーーーーーーーーーーーーーー

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週頭はインフォメーション多い投稿で申し訳ございません、今週末沖縄予定で。実際伺います。国際...

本日長野で被災地支援してる@candle_june 君のlove for nippon様...