ともかのブログ -26ページ目

ともかのブログ

お菓子作りの事、不妊治療の事、不育症の事
等を書いてます


今日は(も?)天気がイマイチてすね。
息子を出産してからなかなか作れなかったのですが、簡単に作れるレシピを発見し、授乳中でも食べられる用アレンジしてみました。
授乳中はなかなか甘い物が食べられず………
沢山食べられずとも、多少は食べたいのですからねぇ。
このレシピは大体30分くらいで出来るくらいカンタン♪なので、育児の合間でも気軽に作れます。

・豆乳……1 1/2カップ
・片栗粉…50g
・黒糖(砂糖でもOK)…大さじ5

これを鍋に入れてゴムベラ(木ベラorシャモジでもOK)で弱火で混ぜて、固まったら鍋から出して氷水の中へ入れて冷まします。熱さが取れたら、一口サイズにちぎってきな粉をかければ出来上がりです。
そのままでもいけますが、何か足りない感じはします(笑)黒蜜をかけると更に美味しくなります。今回は、黒蜜がなかったのできな粉のみでいきました。