昨年末の１２月3０日は餅つきをしました。前日に「もろぶた」と餅つき機を押入れから出して準備しました。「もろぶた」というのは岡山県地方でのもち等の食品を入れる木製の容器ですが、私とこのは私が50年程前に作ったものです。
奥さんの実家へ一緒に帰った時に「もろぶた」の寸法や形をメモしておきました。12月になり餅つき機を購入しました。板を買ってきて、カンナで削り、3箱作成しました。以来毎年自家製のもちを食べています。臼でつく餅と較べてざらついた舌触りですが今では気になりません。
画像アップを申し込んだのでアップしてみます。