ワシには実体験からお勧めしない尾道の有名店(敢えて名店とは云わない)が有る。
それは『萬〇軒』と云う店。
情報は殆どが、あくまで噂で裏取りして無いので完全な実名は伏せますm(_ _)m
噂では３回位、営業停止を食らってるらしい。
その理由が客の残したラーメンスープをリサイクルしてたらしい。
まぁ、こんな噂が出る時点でヤバいんだけどね(^_^;)
ワシが 、この噂を聞いた時は２度目に行って或る光景を目撃して２度と行かないと誓った後なんだけどね。
そもそも裏取りしてない噂話で行かない方が良いとは宣言しない。
最も、ワシが目撃したのは二十数年前だから状況は変わってる可能性は有るんだけどね。
ワシが二十数年前に店に入った時は忙しい時間帯を避けて午後２時～３時位だったと思う。
今のヨメとのデートでヨメはラーメン系、ワシは五目炒飯(ラーメンは普通だが五目炒飯は美味い)を頼んだ。
店の雰囲気は繁忙期を過ぎて油断しきってる感じ。
無事？注文品が来て食べながらワシは見た！
当時(現在は知らない)、厨房の洗い場が客席から見えてた。
そこで見た物は…くわえ煙草で中華鍋を洗う従業員の姿。
くわえ煙草で洗い物をする→ならば調理しながらも同じ事→当然、普通に料理に煙草の灰が落ちると云う想像に行き着くだろう。
コレだけでも二度と行かない理由に充分だと思う。
その後にリサイクルスープの話を聞けば全て納得が行く。
でも、この店って飯時に前を通ると駐車場が満杯なんだよね(^_^;)
このブログを読んだ皆様の尾道に来た時の参考になれば幸いですm(_ _)m