お弁当作りが楽しくなる巻きずし教室「ひだまりcafe」の稲垣多佳子です。
今日は月イチのパーティ寿司レッスンでした。
もうずいぶん前からご予約を入れてくださっていた仲良しグループの4名様。
私も面識ある方ばかりだったので、最初からワイワイ楽しい雰囲気でした。
パーティ寿司レッスン、一見華やかで手がこんでそうですが、一つ一つはとっても簡単なんです。
今まで、この写真の通りにできなかった人はいません。
…なのに不器用を自認するみなさま。
「（今までみんな出来てた）ひだまりcafeの歴史を塗り替えちゃうかも…」
と、笑える 悲壮なセリフががが(ｰ ｰ;)。
いやいやいやいや、そんなことにはさせませんよ、私が。
どんな出来上がりになったかは、最後の写真をお楽しみに。
パーティ寿司はたくさん作るので、いちいちカットまでしていると場所が足りません。
なので、全部巻いてから最後に切ります。
机の上にたくさんの細巻きたちがあるの、わかりますか？
生ハムでバラを作っているところ。
みなさん苦戦中です。
ふわ～っとね、空気を入れながら作るのがコツですよ。
全部出来たらカットしてお皿に並べて行きます。
じゃーん！
出来ました！！
ほら、心配ご無用。ちゃんと出来たでしょ。
フルートグラスで乾杯！
中身は麦茶なんですけどね、イメージ、イメージ（笑）
仲良しさん同士だったので、いつにもまして笑いが絶えないレッスンになりました。
どうもありがとうございました。
ひだまりcafeの定員は4名様なので、4人いらっしゃる場合は貸切が可能です。
貸切の場合はお好きなお寿司のリクエストを受け付けますよ～。
