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ひだまりカフェのブログ

小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けるよう添加物を極力使わず素材の味を生かした方法で心を込めて調理しています。
米粉スイーツや天然酵母と国産小麦でパンを焼いています。
お弁当販売も行ってます。

朝晩の温度が低くなりましたね。

 

友人が北海道の北見にいるのですが

昨日は最低気温が0℃以下だったと

言っていましたガーン

 

日本列島は縦に長いので

気温の差が大きいですが

皆さまは体調など

お変わりありませんでしょうか。

 

さて、11月は

ワークショップを

たくさん企画しております!

 

ぜひ楽しんで下さい♥

 

また、ミルクティーシフォンケーキや

秋のワンプレートランチDAYなど

フードイベントもありますので

ご予約頂くと確実です♪

 

営業時間内に

お電話にてご予約下さい。

 

それではひだまり新聞11月号の

ご案内です♪

 

 

 

♪スタッフ募集のお知らせ♪

 

 

ひだまりカフェでは

一緒に働いて下さるスタッフを

募集しておりますビックリマーク

 

体力と笑顔ニコニコに自信がある

お料理大好きな方ナイフとフォーク

 

土日勤務が可能な方

※土日のみ勤務希望の方も歓迎

 

8:30~16:30まで勤務出来る方

 

20代~40代の方が中心になって

活躍しています。

 

そして薬膳にご興味がある方

男女を問わずお待ちしておりますラブ飛び出すハート

 

まずはお電話でお問合せ下さいびっくりマーク

 

 

 078-915-7715

 

 

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

 

 


 

からだに優しいこだわりごはんカフェ

ひだまりです☘️

糀、旬の食材をたっぷり使って

ごはんを作っています。


二十四節気の

霜降(そうこう)が過ぎ

秋が深まり寒さが増して来ましたね🍁


秋は陰の季節と言われます。

自分の内面に目を向けて

エネルギーを蓄える時期だそう。

静かにゆったりと過ごす時間を

大切にしたいですね


さて今週のランチは

⭐︎魚の甘酒醤油糀煮込み

⭐︎山形豚の回鍋肉

(※下記写真は回鍋肉です)



香味野菜や

発酵調味料、熟成味噌などを使って

コクのある味付けになっています。

身体をじんわりと温めてくれますよ〜🧡


甘酒や醤油糀は、 

ひだまり自家製のものです。

販売もしていますので、

気になる方はぜひお試しください♪


毎月大人気の

にっしゃまもんのお野菜〜

まだ少しありますよ



お買い物だけでもいかがですか?


お弁当、スイーツなどの

テイクアウトも承ります。

ぜひお気軽にご利用くださいませ

(お問い合わせ078-915-7715まで)


ご来店心よりお待ちしております☘️

ひだまりスタッフiku

からだにやさしいこだわりごはんカフェひだまりです🍀

糀をたっぷり使ってごはんを作っています。


本日もご来店いただきましてありがとうございました。

今日は、午後から急に激しい雨が降り、気温も少し低く肌寒かったですね。

体調崩されないようにお気をつけくださいね💞


今週のランチ

☆山形豚の回鍋肉

ひだまり特製熟成味噌を使った白菜、玉ねぎ、パプリカなどお野菜たっぷりの回鍋肉です🥬🧅


☆お魚の醤油糀煮

白ネギと醤油糀で美味しく煮込んでいます。


今週もどちらもご飯の進むメニューになっています。

ぜひ召し上がってみてくださいね🍴


今日はにっしゃまもんさんのお野菜の販売でした。

大根やかぶ、栗など美味しそうなお野菜がたくさん並んでいました。

明日ももう少しございますので、ぜひお野菜見に来てくださいね🥦🧄🌰


明日のタルトは、ブルーベリータルトです🫐



美味しいランチとスイーツで、皆様のご来店をお待ちいたしております💕

ひだまりスタッフゆうこ
身体に優しいこだわりご飯カフェひだまりです!
糀をたっぷり使ってご飯を作っております✨

今日もたくさんのご来店ありがとうございました!
営業終わりにカフェの糀×薬膳の旗を取りに降りると、もう金木犀の匂いがなくなってました…早いものですね…🍂
それはそれとして、明日カフェ営業してます!是非ご来店を〜!

あと今日も早めに完売してしまいすみません、秋の行楽弁当明日もご用意する予定です!
お休みの皆さん、お弁当をもっておでかけなどいかがですか〜?👏

本日のランチ
🐟お魚のすだちあんかけ
🐣えのきバーグ

今日のスイーツ
🍰抹茶とあんこのビクトリアケーキ
🍰米粉のドーナツ
🍰ガトーショコラ


明日も皆様のご来店スタッフ一同心からお待ちしております✨

ひだまりカフェスタッフ ゆか🌸

からだにやさしい こだわりごはんカフェ ひだまりです✨

糀をたっぷり使って ご飯を作っています🌱


本日もお越しくださりありがとうございました😊

とってもいいお天気でしたね☀️

絶好の行楽日和で、この週末もお出かけされる方も多いかと思います♪

ひだまりカフェでは、この数日、数量限定での秋の行楽弁当をお出ししています😊

ぜひ、お弁当を持ってお出かけにいかがでしょうか?

あらかじめお電話でご予約いただけましたら、お待たせせずにお渡し出来ます。

ぜひご利用くださいね。


あと、少し涼しくなってきて焼き菓子も美味しい季節になりました✨

毎日色々と米粉のスイーツ焼いております。

こちらもお持ち帰りも出来ますので、ぜひご一緒にどうぞ✋🏻


今週は土日営業いたします。

今週のランチは潤い食材たっぷりの

⭐︎ えのきバーグ

⭐︎ お魚のすだちあんかけ

になっております。

まだの方はぜひお召し上がりくださいませ。


明日も皆様のお越しをお待ちしております🍀

ひだまりスタッフかなこ

身体に優しいこだわりご飯カフェひだまりです!
糀をたっぷり使ってご飯を作っております✨

今日もたくさんのご来店ありがとうございました!
今日はとてもいい天気で、最高の秋晴れでしたので行楽弁当を作ってみました✨
きのこの炊き込みご飯とシマアジの梅だれをかけたお弁当です🙌お惣菜には秋の食材を使ったものをご用意してます!
明日も販売しておりますので、是非お出かけとかにいかがですか?

本日のランチ
🐟お魚のすだちあんかけ
🐣えのきバーグ

今日のスイーツ
🍰甘酒チーズケーキ
🍰ガトーショコラ
🍰キャラメルバナナパウンドケーキ
🍰抹茶とあんこのビクトリアケーキ
明日も皆様のご来店スタッフ一同心からお待ちしております✨

ひだまりカフェスタッフ ゆか🌸
身体に優しいこだわりご飯カフェひだまりです!
糀をたっぷり使ってご飯を作っております✨

今日もたくさんのご来店ありがとうございました!
最近、とても空気が乾燥していますね🍂この前にっしゃまもんさんの枝豆を外においていたらすぐに水分が取られてカラカラになってしまいました😵‍💫なのでそちらは薬膳茶に使えるよう外に干して乾燥黒豆にしてしまいます😂
にっしゃまもんさんの黒豆で作る薬膳茶……すっごく美味しくなりますね♡

本日のランチ
🐟シマアジのすだちあんかけ
潤いを与えるすだちをふんだんに使ったすっきりあんをかけております🙌
🐣えのきバーグ〜甘酒コチュジャンダレ〜
えのきをたっぷり入った食感が楽しい鶏ミンチを使ったハンバーグです!こちらも体にうるおいを与えます!


今日のスイーツ
🍰ブルーベリーパウンドケーキ
🍰キャラメルバナナパウンドケーキ
🍰ブルーベリードーナツ
🍰甘酒チーズケーキ
など…


明日も皆様のご来店スタッフ一同心からお待ちしております✨

ひだまりカフェスタッフ ゆか🌸
身体に優しいこだわりご飯カフェひだまりです!
糀をたっぷり使ってご飯を作っております✨

街を歩いていると金木犀の香りがちらほら、香りだしましたね!
とてもいい香りで秋の訪れを感じさせてくれます🍂

本日のランチ
🐟マルハゲの姿煮
🐣えのきバーグ


今日のスイーツ
🍰ガトーショコラ
🍰ブルーベリータルト
🍰甘酒チーズケーキ


本日も皆様のご来店スタッフ一同心からお待ちしております✨

ひだまりカフェスタッフ ゆか🌸

さわやかな秋晴れの休日〜

ロハスパーク明石🍁

2日目始まりました!


昨日はたくさんのお客さまで

大にぎわいの一日でした

用意したお弁当も早々に完売〜

ご購入ありがとうございました💓


今日もお弁当、おむすび、惣菜など

たくさん販売いたします♪



スタッフおすすめ👍

自家製ソーセージのロールパン🥯

塩糀やスパイスを使ったソーセージ

美味しいですよ〜♪



ブレンド薬膳茶も色々♪



手作りの塩糀や醤油麹に

季節限定のブルーベリー甘酒🫐



オススメの美味しいものを

たくさんご用意しています

この機会にぜひお召し上がり下さい😋


お買い物はもちろん

お花のワークショップ🌸

運勢リーディング💫

ぜひご一緒にお楽しみ下さいね♪




気持ちのいい青空の下

楽しい1日となりますよう

今日と明日のご来場を

心よりお待ちしております💕


しゃしん!

出店ブース6番です


ひだまりスタッフ一同


さわやかな秋晴れの休日〜

ロハスパーク明石始まりました🍁


ひだまり特製のお弁当や

イベントで大人気のキンパ



スイーツ色々〜🧁

シフォンケーキにフィナンシェ

パウンドケーキも🧡



早い者勝ち😍

自家製ソーセージのロールパン🥯




手作りの塩糀や醤油麹に

季節限定のブルーベリー甘酒🫐



ひだまりオススメの美味しいものを

たくさんご用意しています

この機会にぜひお召し上がり下さい😋


お買い物はもちろん

お花のワークショップ🌸

運勢リーディング💫

ぜひご一緒にお楽しみ下さいね♪





気持ちのいい青空の下

楽しい1日となりますよう

今日と明日のご来場を

心よりお待ちしております💕

出店ブース6番です


ひだまりスタッフ一同