ひだまりカフェのブログ -16ページ目

ひだまりカフェのブログ

小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けるよう添加物を極力使わず素材の味を生かした方法で心を込めて調理しています。
米粉スイーツや天然酵母と国産小麦でパンを焼いています。
お弁当販売も行ってます。


からだに優しいこだわりごはんカフェ

ひだまりです☘️

糀、旬の食材をたっぷり使って

ごはんを作っています。


春の誕生日『立春』を迎えましたね

寒さはまだ厳しいですが

そっと春の気配も感じられるような☺️


冬から春への季節の変わり目は

体調管理も難しいですが、

ゆっくりと少しずつ。。

春に向けて整えて行きましょう🧡


本日は一日限定の特別ランチ〜

ほっこり温まる♪♪

『中華粥と飲茶』をご用意しました


⚫︎中華粥

⚫︎大根餅、中華風茶碗蒸し、野菜春巻き

⚫︎甘酒入り豆乳ブランマンジェ〜金柑ソース

⚫︎ジャスミン茶


身体を温めて胃腸の消化を助けたり、

春に向けてのデトックスや

気分をリラックスさせるもの

そんな食材を使っています音譜


明日からの糀たっぷりランチは

⭐︎鶏のピカタ

⭐︎海老と野菜の洋風おでん

どうぞお楽しみに💓


お弁当、スイーツのテイクアウトも

承っております。

ぜひお気軽にご利用くださいませ

(お問い合わせ078-915-7715まで)


ご来店心よりお待ちしております☘️

ひだまりスタッフiku

身体に優しいこだわりご飯カフェひだまりです!
糀をたっぷり使ってご飯を作っております✨

昨日はたくさんのキンパお買い上げありがとうございました✨
ひだまりの特製キンパいかがでしたでしょうか?
今年もスタッフ一同お客様に喜んでいただけるよう、とても頑張りました!来年も特製キンパどうぞよろしくお願い致します✨

本日のランチ
🐟お魚の柚子がつお餡かけ
🐷里芋コロッケ



明日は
中華粥と飲茶ランチです✨
デザートに甘酒ブランマンジェ〜金柑ソース〜
をご用意しております、ぜひご来店ください🍀

今日のスイーツ
🍰ガトーショコラ
🍰ガトーシトロン
🍰甘酒チーズケーキ

明日も皆様のご来店スタッフ一同心からお待ちしております✨

ひだまりカフェスタッフ ゆか🌸

からだに優しいこだわりごはんカフェ

ひだまりです☘️

糀、旬の食材をたっぷり使って

ごはんを作っています。


今日は節分ですね。

節分といえば豆まきですが、恵方巻きを食べる習慣は最近の文化のようです。


「恵方」とは陰陽道で、その年の福徳を司る神様がいらっしゃる方向を示し、その恵方に向かって事を行えば、何事も吉とされたそうです。

その方角を向いて巻き寿司を食べることからその寿司が「恵方巻き」「恵方寿司」と呼ばれるようになったのだとか。


今年の恵方巻きの方角は南南東だそうです👹


本日はひだまりカフェでも、

薬膳ベースの無添加キンパの販売日でした!

たくさんのお客様にご購入頂き、

ありがとうございました😊✨

キンパについてくる鬼ちゃんが

とってもキュート💕


☆本日のランチ

・里芋のメンチカツ🍴


☆本日のスイーツ

・苺のロールケーキ🍓

・ガトーショコラ🍫

・ガトーシトロン🍋

・甘酒チーズケーキ🧀

・シフォンケーキ🍰

・クッキー🍪


明日も皆様のご来店をスタッフ一同、

心よりお待ちしております😊✨


ひだまりスタッフ ゆう🌷


からだに優しいこだわりごはんカフェ

ひだまりです☘️

糀、旬の食材をたっぷり使って

ごはんを作っています。


今日もたくさんのお客様にご来店頂き、

ありがとうございました✨


気づけば今年も1ヶ月が過ぎ、

時間が経つのがあっという間に感じますね。


ひだまりカフェでは、

ご家族でもお友達同士でもおひとりでも

ゆったりした時間を過ごして頂けます💐


☆今日のランチ

🍖里芋のメンチカツ

外はサクサク、中はホクホク!

食感も楽しめるとても美味しいメンチカツです♪


🐟魚の和風あんかけ〜ゆず風味

温かい白身魚とゆずの風味が

とてもよく合います♪


☆今日のスイーツ

・オレンジのタルト

・甘酒チーズケーキ

・シフォンケーキ

・ガトーシトロン

・スコーン

・冷やしガトーショコラ



明日も皆様のご来店をスタッフ一同、

心よりお待ちしております🌈


ひだまりスタッフ ゆう🌷


からだに優しいこだわりごはんカフェ

ひだまりです☘️

糀、旬の食材をたっぷり使って

ごはんを作っています。


1月は行く、2月は逃げる

早くも1月が終わりますね。


寒さがピークの大寒は

最も水が澄んで綺麗な時期だそうで

お酒、味噌、醤油など

今頃の時期に仕込むと良いとされます^ ^


先日ひだまりカフェでも

お味噌作り教室を開催しました!

親子でご参加くださった方も〜♪


秋まで待ち遠しいですね☺️

美味しいお味噌に仕上がりますよう💓



今週も糀をたっぷり使ったメニューを

ご用意しています


⭐︎ほくほく里芋のメンチカツ

⭐︎魚の和風あんかけ〜ゆず風味







今日のお弁当🍙



《お知らせ》


⭐️23日の節分キンパ

前日216時までのご予約受付となります。

当日販売分も少しご用意いたしますので

ぜひお越し下さい♪


⭐️おめかしシフォン

販売が始まりました❣️

1ホール151,600円(税込)

2営業日前までのご予約をお願いします



⭐️ひだまり新聞2月号






楽しいレッスンが盛りだくさんです♪

ぜひご参加されませんか?



ぜひお気軽にご利用くださいませ

(お問い合わせ078-915-7715まで)


ご来店心よりお待ちしております☘️

ひだまりスタッフiku

身体に優しいこだわりご飯カフェひだまりです!
糀をたっぷり使ってご飯を作っております✨

昨日はたくさんのご来店ありがとうございました!
初販売のおめかしシフォンケーキ、いかがでしたでしょうか?
お持ち帰りも、店内でのお食事も、出来ます✨ぜひまたの機会にお召し上がりください!


本日のランチ
🐟お魚のゆずがつおあんかけ
🐷里芋コロッケ

今日のスイーツ
🍰ガトーショコラ
🍰デコポンタルト
🍰おめかしシフォンケーキ

明日も皆様のご来店スタッフ一同心からお待ちしております✨

ひだまりカフェスタッフ ゆか🌸
身体に優しいこだわりご飯カフェひだまりです!
糀をたっぷり使ってご飯を作っております✨

今日もたくさんのご来店ありがとうございました!
寒い中来ていただけてほんとに感謝です✨
連日珍しい雪が降って、嬉しいやらつらいやらで…😂
明日は味噌教室です✨
ご予約の方、ぜひ楽しんでくださいね!

本日のランチ
🐟お魚のごま揚げ
🐣鶏団子塩糀煮込み

今日のスイーツ
🍰米粉シフォンケーキ
🍰ゆずケーキ
🍰ガトーショコラ
🍰いちごとナッツのタルト

節分のキンパ予約受付中です!
家族でひだまり特製キンパいかがですか?



明日も皆様のご来店スタッフ一同心からお待ちしております✨

ひだまりカフェスタッフ ゆか🌸

からだに優しいこだわりごはんカフェ

ひだまりです☘️

糀、旬の食材をたっぷり使って

ごはんを作っています。


暦の上では『大寒』

1年のうち最も寒さが厳しい時期ですね❄️

10年に一度の寒波は

身体の芯から冷える気がします。


つい動くのが億劫になりますが

胃腸の消化力や

免疫力を低下させない為に

身体を冷やさない工夫をしましょう🧡


軽い運動やストレッチをしたり

ゆっくり湯船に浸かったり。。♨️

(私はよもぎ湯🌿が気に入ってます♪)

足湯や腹巻き…etc手軽でオススメですよ


そして食べ物で

身体の中から温めましょう

今週も糀をたっぷり使ったメニューを

ご用意しています☺️


今日のメイン

⭐︎ふわふわ鶏団子と野菜の塩糀煮込み

⭐︎魚の胡麻たっぷり揚げ




今日のスイーツ〜🧁


シフォン焼けました〜✨


米粉のチョコドーナツ🍩も!



にっしゃまもんの野菜販売〜🥬



ぐっと甘味が増した冬野菜たち

まだご購入頂けます♪

お鍋や煮込み料理などにいかがですか?


お弁当、スイーツのテイクアウトも

承っております。

ぜひお気軽にご利用くださいませ

(お問い合わせ078-915-7715まで)


ご来店心よりお待ちしております☘️

ひだまりスタッフiku

からだにやさしいこだわり

ごはんカフェひだまりです🍀

糀をたっぷり使ってごはんを作っています。


本日も寒い中、

ご来店頂きありがとうございました!!


🌟今週のランチ🌟


🐓鶏団子の塩麹煮込み

🐟お魚のごま揚げ



🌟今日のスイーツ🌟


・りんごのタルト

・甘酒チーズケーキ

・シフォンケーキ

・冷やしガトーショコラ

・ガトーシトロン

・クッキー(プレーン/カカオニブ)

・金柑と小豆のトライフル


そして本日は、

にっしゃまもんのお野菜の販売日でした🥕


採れたて新鮮なお野菜が

並んでいてどれもおいしそうです🥬

たくさんのお客様にお買い求め頂きました✨


今週は大寒波で

かなりの冷え込みになるそうなので、

お気をつけくださいね⛄️


今週も皆様のご来店を

スタッフ一同、心よりお待ちしております🌟


ひだまりスタッフ ゆう🌷


からだにやさしいこだわり

ごはんカフェひだまりです🍀

糀をたっぷり使ってごはんを作っています。


本日も寒い中ご来店ありがとうございました✨


🌟今日のランチ


魚と季節野菜の包み蒸し

〜手作りごま味噌がけ〜


今日のお魚は鱈の包み蒸しでした。

お野菜やゴマだれとよく合い

とても美味しいです😋


🌟今日のスイーツ


・りんごのタルト

・甘酒チーズケーキ

・シフォンケーキ

・冷やしガトーショコラ

・ガトーシトロン

・米粉ドーナツ(抹茶きなこ味/バナナ味)

・クッキー





そして、もうすぐ節分ですね!

ひだまりカフェでは、

薬膳ベースの無添加キンパの

ご予約を承っております♪


明日も皆様のご来店を

スタッフ一同心よりお待ちしております😌🌱


ひだまりスタッフ ゆう🌷