酒蔵♬

思ったより寒くなかった新潟

酒蔵で勉強バッチリしてきました

やっぱり造ってる方の話を聞くのは本当に楽しい！！

工場見学のあとに試飲もさせてもらってお話聞いていて、日本酒ってちょっとシャンパーニュみたいだなと思いました。

シャンパーニュもだけど、日本酒もあんまり年によってのバラツキがないですよね。

いつもここの酒造はこの味という安定の味わいがある。

もちろん葡萄もお米も、フランスも日本も適した気候があり、いい年も悪い年もある。

それは職人ワザというものだそうです

全てを予測して仕込むとか。

すごいなぁー

夜は人生ゲームとかして、、、

↑酔っ払いで潰れてました笑

お財布握ってるしwww

お友達が

「昨夜雨すごい！って言ったら。ひろこさん、大丈夫！私晴れ女だからって言って3秒後に寝てましたよ」

って言われて爆笑しました。記憶？そんなものないですよ

はー今日は早く寝よ

おやすみなさい