気づいたらブログがかなり放置状態でしたショック!





この数か月めまぐるしく状況が変わりクラッカー





忙しかったのでメラメラ




充実してるってことか音譜




最近自分にとって何事も向いてる向いてないが




ハッキリ振り分けられて





昔は苦手な事がんばっちゃたりしてたけど
(仕事、人間関係もそうだけど)





最近は苦手な事、スルーしてます(笑)





これって、もしや開き直り目??





いいえ!?




長所から伸ばしていくタイプですクラッカー




えへへ得意げ
三番目の姉が出産しましたラブラブ





長女、次女、三女の子供達クラッカー





合わせて私にとって8人目の甥っ子誕生ニコニコ




三女は妊娠の合併症で高血圧であせる




一日6gの塩分しか摂取できませんしょぼん





なので私が朝昼晩、毎食食事を減塩メニューで作ってますクラッカー





どうしても塩分を控えると薄味になってしまうので




塩分を抑えてもうま味を減らさない様に




味付けや食材に工夫してますアップ





例えば・・・


・塩の代わりにレモン汁やスパイス類を味付け使う



・なるべくだし汁にこだわり塩分は控えつつ美味しさはキープする
 


・玉ねぎ、椎茸などうま味のある野菜を使う



・血圧を下げる効果のあるかぼちゃやイカ、海藻類の摂取を心がける
 (ただし海藻や魚介類には塩分が含まれるので調理法や量は工夫する)




などなど音譜





毎日献立を考えるのは大変だけど、楽しくもありますドキドキ





お陰様でお姉ちゃんの血圧もとても下がりました合格




お姉ちゃんの赤ちゃんはまだ保育器のなかですが





早く退院して抱っこしたいですブーケ1




これから長い道のりになりますが





家族皆で支えていきたいと思いますチューリップ赤