19日・泊まり

従業員食堂にて。
黒むつ塩焼き卸しポン酢。小鉢はきのこの卸しポン酢和え(被ってる…)お味噌汁は三ツ葉とわかめ。
メインのおかずと小鉢が被ってますが(笑)今回は好きなものだらけで、大変美味しく頂きました♪
欲を言えば、大根おろしは盛り沢山に欲しかったです。

夜中、板場の後輩がこっそり賄いを作ってくれました。感激です。
鮪と鯛と鰤の海鮮丼、牛しゃぶサラダ、赤出汁。
賄いを作ってくれた後輩は入社2年目。大変ガッツに溢れ、向上心のあるヤツです。
大変美味しい賄いでした。
頑張ったねぇ。素晴らしいですN君。

当ホテル新館ロビーにあるクリスマス用ディスプレイです☆巨大ケーキとその上にクリスマスケーキ。
土台はスポンジケーキではないですが、デコレーションは本物のクリームやチョコレートを使用してます。
その為、ケーキをうっかり触ってしまったお客様の指はクリームがべったり…それを拭いた跡がクロスに…。
( ̄△ ̄;)

甘い香りに幸せな眩暈が(笑)クラクラです。
ヾ(≧∇≦*)〃


