【日】2023年2月13日(月)
【月】二十三日月
【旧暦】1月23日
【二十四節氣】立春
【七十二候】黄鶯睍睆(うぐいす なく)
【太陽の星座】水瓶座
【月の星座】蠍座
【特殊日】寅の日・天一天上(~2月19日)
【水星】山羊座→水瓶座(2月11日)
【太陽黒点数】153(2月9日)
【太陽フレア】活発(2月9日)
【地磁氣擾乱】静穏(2月9日)
【するとよいこと】椿餅をいただきましょう。
太陽活動が活発です。
通信障害や地震、噴火にご注意ください。
和菓子屋さんの店頭に椿餅(つばきもち)が並び始めました。
椿餅は、餡を道明寺で包み椿の葉を乗せたお菓子です。
「つばひもちひ」という名前で、源氏物語の第34帖「若菜上」にも記述があります。
源氏の六条院での3月の蹴鞠の後、
「わざとなく、 椿餅、梨、柑子やうのものども、さまざまに箱の蓋どもにとり混ぜつつあるを、若き人びとそぼれ取り食ふ」
【訳】気楽に、椿餅、梨、柑子のような物が、いろいろないくつもの箱の蓋の上に盛り合わせてあるのを、若い人々ははしゃぎながら取って食べる
とあります。
平安時代にはまだ砂糖はありませんでしたので、甘蔓の甘い汁を含ませた餅菓子だったとされています。
源氏物語の後は、蹴鞠の後にいただくお菓子として定番になったようです。
その後、餡を包む形に変わっていきました。
なお、この椿餅が和菓子の原点とされています。
【月】二十三日月
【旧暦】1月23日
【二十四節氣】立春
【七十二候】黄鶯睍睆(うぐいす なく)
【太陽の星座】水瓶座
【月の星座】蠍座
【特殊日】寅の日・天一天上(~2月19日)
【水星】山羊座→水瓶座(2月11日)
【太陽黒点数】153(2月9日)
【太陽フレア】活発(2月9日)
【地磁氣擾乱】静穏(2月9日)
【するとよいこと】椿餅をいただきましょう。
太陽活動が活発です。
通信障害や地震、噴火にご注意ください。
和菓子屋さんの店頭に椿餅(つばきもち)が並び始めました。
椿餅は、餡を道明寺で包み椿の葉を乗せたお菓子です。
「つばひもちひ」という名前で、源氏物語の第34帖「若菜上」にも記述があります。
源氏の六条院での3月の蹴鞠の後、
「わざとなく、 椿餅、梨、柑子やうのものども、さまざまに箱の蓋どもにとり混ぜつつあるを、若き人びとそぼれ取り食ふ」
【訳】気楽に、椿餅、梨、柑子のような物が、いろいろないくつもの箱の蓋の上に盛り合わせてあるのを、若い人々ははしゃぎながら取って食べる
とあります。
平安時代にはまだ砂糖はありませんでしたので、甘蔓の甘い汁を含ませた餅菓子だったとされています。
源氏物語の後は、蹴鞠の後にいただくお菓子として定番になったようです。
その後、餡を包む形に変わっていきました。
なお、この椿餅が和菓子の原点とされています。