おはようございます
蜂蜜と同じく、北海道鷹栖町よりふるさと納税の返礼品で届いた鷹栖牛1kgのご紹介です
→蜂蜜記事はこちら
10000円の寄付、鷹栖牛500g×2
ウデ、モモ、バラから2種類との事で選べませんが、今回はバラとモモのすき焼きしゃぶしゃぶ用が届きました。
バラは少し油多めですが、モモは程よいさしがいい感じです
バラを使って、作り置きのしぐれ煮を作りました
牛バラ500gを炒めて色が変わったら、醤油、酒を各50cc、砂糖大さじ2、生姜の千切りひとかけ分を入れて、汁気がなくなるまで炒め煮にします。
お弁当のおかずにぴったり、早速今朝のお弁当にも入れました
モモはすき焼きにしようかなと思っています
北海道鷹栖町様、ありがとうございました
ふるさとチョイスより
北海道鷹栖町 10000円の寄付
クレカ決済
申込日 2017.8.23
到着日 2017.9.1