薬膳アドバイザーで、ただいまインストラクター目指して勉強中
玄米おにぎりを作ってみました
ここ数日、朝晩寒いけど、日中は暑くて冷房の中、でも秋も近づいて乾燥もチラホラ
この玄米おにぎりは、アンチエイジングや心を安定させたり、髪にも効果あり♪そして体の中の老廃物も流してくれる_φ(･_･と…
薬膳を勉強する前は、玄米ブームにのって、ときどき食べてた。夏は暑くて、玄米食べる気にはなれなかったけど、そろそろ、食べるかと思い、薬膳を勉強し始めてから、よく使う材料で、ごはんに合いそうな物を入れてアレンジしてみた～(^^)
作ってから、食材の効能を確認したら、アンチエイジングおむすびだった～（笑）
本当は、自分の身体の声を聞いて、食材を選び、メニューを組み立てるのが、薬膳師ですヽ(´o｀；
◎玄米
効能:健脾・利水・安神
作用:老化防止・便秘
◎黒豆
効能:活血・解毒・滋陰
作用:老化防止・全身のむくみ・月経不順
◎ひじき
効能:清熱・栄髪・補血
作用:貧血・血栓予防
◎干し貝柱
効能:滋陰・補腎・和胃
作用:めまい・口渇
◎蓮の実
効能:健脾・安神・止瀉
作用:慢性下痢・帯下・不眠