嫌われ者？ ヒヨドリ君

　　メジロはみんな可愛いと言うけど、

ヒヨドリは嫌いという人多いですね。

実は私も好きではありませんでした。　　

だって、庭のさくらんぼやブルーベリーをみんな食べてしまうんですもの。

大食漢なのかもね。

デッキにミカンを置いてたら、糞がたくさん落ちてました。

まるで食べながら、ウンチしているようです。

もう少し、小食ならいいのにね。

今日のヒヨドリは食べるものがなくなったのか梅の花をついばんでいました。

花に囲まれている君はとっても可愛いよ！！

バラの植え替え 待ってちょうだい！

もう二月も後半になってしまいいつもならバラの植え替えは

終わっている時期なのに今年は雪のアクシデント？で

予定がくるってしまった。

今朝、庭いでて1鉢でも植え替えようと試みたけど

土が凍っていてとても無料な様子、


それに女性の敵、雪焼けが心配ですs。

庭一杯に雪が敷き詰められています。


照り返しの凄いこと！

もう少し雪が溶けてからでも大丈夫かな。


部屋に戻ってしまった私、3月がこわい！

雪で折れた夏みかん ジャムできるかなあ？

今回の大雪で自宅前の家の夏みかんの枝が折れてしまった。

黄色い夏ミカンが成っていたのを持ってきてくれました。


以前 夏ミカンジャム作って苦くて食べられない物をつくってしまった。

もったいないけど捨ててしまった苦い経験がある。

今度は苦味の少ないジャムを作りたい。

以前の、
作り方を覚えていないので何故苦かったかわからないけど

とにかくネットにつないでその通りに作り始めました。

皮を剥いて水にさらすところからですね。

夏ミカンの実を房から外して、

お砂糖を1/3ずつ分けて入れ、各々20分ずつ煮込みました。


でも量がネットのレシピの倍量を作ってしまったので

大丈夫かなあ、欲張りの私は不良品を作ってしまったのかしら、、、


む、む、 不安。

保存容器の煮沸をやりました。

こんなにたくさん容器を煮沸して本当に出来るのかしら？

1時間ほど煮込んだけれど、一向に水気が減っていかない。

ジャムってトロミがあるはず。

味はとってもいいのだけど、水っぽいな～。

照りは出てきて美味しいんだけどなあ。