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こいつを育てたいんだ(・∀・)

塩菜(シオーナ)とかいう「もうちょっと言い方なかったの?」な名前もあるらしい。

葉っぱそのものに塩味がついてる珍しい野菜だそうです。

今度種か苗を買ってこよう。ベビーリーフ植えてるプランターの仲間入りだ(・∀・)
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…というパンらしいです。

欲張ってクッキー生地をいっぱい乗せたら、オーブンの中でどぅわぁぁああと溶けて天板いっぱいに…


く…クッキー生地が沢山で美味しいよ(゜ε゜;)


[クッキー生地材料]
*小麦粉…60㌘
*片栗粉…10㌘
*砂糖…60㌘
*バター…70㌘
*卵…1個

砂糖+バター→卵→粉 の順に合わせてバニラエッセンスもちょいちょい。ビニール袋に入れて冷蔵庫でお休み。


丸めて焼く準備の出来たパン生地の上に、ビニールの先を切り落としてクッキー生地を絞り出す。

でーきあーがりー(・∀・)


市販の食パンとかバターロールに乗っけて焼いてもいいと思うんだ。もちろん単体で焼いてサクサククッキーも(・∀・)

ただ、焼いてるときに思いっきりダレて広がるから、適度に間隔を空けて生地を並べておかないとただの甘い塊になるからね(・∀・)

せっかく小さめの円に絞り出した意味ねーよ(;´д⊂)

でも美味しい(・∀・)
[材料]
*大豆…300㌘
*水…11カップ
*にがり…20㏄


一応量ってるけど、ほとんど適当なんだ(・∀・)

豆腐作るよ(・∀・)


①一晩水に浸けた大豆をミキサーでガー

②ちょっと沸かす

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③豆乳とおから。
明日は晩御飯はきっと卯の花です(・∀・)

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④ひとりで湯葉を楽しむ。
作ってる人の特権だと思うんだ(・∀・)

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⑤にがりをがばっと入れてしばし待つ


でーきあーがりー(・∀・)
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妙に苦味のある豆腐だったよ(..;)ちゃんとしたレシピでしっかり計量するべきだね(゚ε゜;)
参考になんないレシピだけど、家で作ると楽しいね(・∀・)