全部使い切っちゃったので、作りました
にんにくがお買得で、百円でした
これを、ひたすら皮むき
電子レンジで10秒くらいチンしてからむくと、気持ちむきやすくなります
そして、ひたすら薄く輪切りにして
にんにくの10%くらいのお塩と
鷹の爪2本くらいを輪切りにし、
オリーブオイルで漬け込みます
出来上がり
切って入れるだけです
w
w薄く輪切りにしとくと、
焼いたときににんにくチップみたいにカリカリになって美味しいです
お塩が効いているので
調味料のように使えるし
パスタを炒める時や、オイルのみをピザにかけても美味しいので、何かと重宝しています
作る時は、指先とお部屋はにんにく臭でいっぱいになりますが
おすすめです