試しにと、秋に一株だけ植えた芽キャベツの苗。
ほったらかしで、こんな有り様ですが。
こんなふうに茎にミニチュアキャベツが鈴なりについていく。不思議な野菜。
イマイチながら収穫。
ベーコンのキノコとシンプルに塩炒めにしました。
これが、案外美味しかった。
そうか。芽キャベツって美味しいんだな！
を今頃知る。
数日後、スーパーで茎ごと売られている芽キャベツ発見！
えーっ！珍しい！！しかも我が家の茎の2倍はある！高いんだろうな〜。と値札をみてビックリ。
250円w(°ｏ°)w
えーっ！！！安すぎでは？？！！
農家さんを改めて尊敬する瞬間でした。