北広島でゴルフがあってその帰りに寄ったのがこちら
中華そば六心さんです。
いただいたのは鰹と鶏の中華そば塩
澄んだスープは鶏の旨味がいっぱい
鶏油の香りとコクもいい感じです。
ツルシコの麺は啜り心地も良く美味しい
穂先メンマは優しい味わい
鶏と豚モモのチャーシュー
柔らかくてジューシー
黄身がトロトロの味玉
好きなタイプ
途中からスープを上からかけてカツオの旨味を追加
これがまた激変で美味しい
カツオの旨味って凄い
ちょっと遠いのでなかなか伺えませんが近くなら通いたいお店です。
若い方二人ですが接客も気持ちよかったです。
ごちそうさまでした。