茨戸でのゴルフの後は定番のこちら
名水ラーメン中沼本店さんへ
お願いしたのは醤油ラーメン
熱々のスープは火傷注意！
焦げたラードの香りとコクが旨味を増しています。
ちょっと柔らかめに茹でられた麺ここならでは
美味しいんです。
ひげを丹念にとってあるシャキシャキのモヤシ
今の流行の低温調理とは真逆の肉肉しさ満載のチャーシュー
これはまたこれで好きなんです。
優しい味わいのメンマ
この日は味がちょっと薄めかな
このたっぷりの葱の香りも美味しい
厚別のお店は閉まってしまったみたいですけどおばちゃんには長く続けてもらいたいですね。
ごちそうさまでした。