こんにちは
今日もお疲れ様です。
食欲の秋！
ということで。
今日は、週末の出来事をお届けします。
母から電話があり、おいしいお寿司屋さんがあるから、一緒に行こうと誘われ
先日、娘たちと母と一緒にお寿司屋さん
へ。
「海鮮丼」
長女はお寿司のネタのイクラやエビが大好きです
お寿司の食感を楽しみながら、「どうやってこれが捕れるの？」と質問攻めでした。
一方、次女は、食事中もイクラをじっくりと味わいながら感動していました
ところで、この季節、日本各地で海の幸に関連したイベントが開催されています
例えば、9月末には福井県で「越前さかなまつり」があり、新鮮な魚介類が堪能できるだけでなく、家族で楽しめる体験型アクティビティも充実しています。
また、同時期に福岡県では「あご祭り」が開催され、飛び魚をテーマにしたユニークなイベントが行われます。家族みんなで海の生態を学べる良い機会です
海鮮丼や鮮魚を通じて、子どもたちが自然や食の大切さを学べるだけでなく、将来の持続可能な食生活についても考えさせられる時代です。
日本でも「サステナブル・シーフード・サミット（TSSS）」など、未来の食に関する議論が活発に行われており、今後の漁業や食の未来に関心が高まっています。
TSSS2024 東京サステナブルシーフード・サミット
これからも、自然や食の豊かさを家族で楽しみながら、未来を考える時間を大切にしていきたいですね
