食品講習会責任者とは食品衛生法施行条例及び食品衛生法施行細則により、営業者は、施設又はその部門ごとに食品衛生責任者の設置が義務づけられています。責任者となれる者食品衛生管理者の資格を有する者、栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士、食品衛生指導員、養成講習会受講修了者、前記の者と知事が同等と認める者。とテキストに記載されています。最新の情報•知識を学ぶ為の再教育講習会です。休憩なしの2時間見渡す限り、私が一番、年下かなぁ先行きは、、、、、、、。