収穫2024 なす

ナスもようやく（小さく）(^^;)実がなりまして。



大きくならないので（まぁ育て方が悪いんですが）（爆）
どうも収穫時期が分からない。
ちょっと皮が固かったので、も少し早めに採った方がいいのかなぁ。

ひまわり2024と、お庭拝見その２

今年もひまわりがでっかく咲きました。


僕より高い（笑）。

一週間弱、旅行してたので枯れてないかと心配だったけど
この子を含め、幸いにも大きな被害は無かったようで。

酔芙蓉は、今年もここまで大きくなった。


ゴーヤーは、発芽してかなり成長したのが７，８株はあったんだけど
（なんと、去年収穫し損ねて熟してはぜた実から、とおぼしき芽も二つ三つあった）
結局、天を目指すまでになったのは２本のようで。


そして、去年まであれほど隆盛を誇った琉球朝顔が悲しいことに
全滅してしまったようです・・・
７月初めくらいまではあったんだけどなぁ、
ちょっと抜きすぎてしまったんだろうか。

梅仕事2024

忙しかったり、単に忘れてたり（爆）で
すっかり冷凍放置状態だった、今年の梅。
ようやく引っ張り出してきました。
今年は全国的に梅は不作だったようですが
ウチのもかなり少なかった。トータル約800g。

二つに分けて、半分は酢漬け。


これは、梅の香りがついたお酢をイロイロに使います。
実の方は最終的には廃棄。（あらもったいない）

そしてもう半分を、量が少ないけどいちおう梅干しに。


今からだと”土用干し”には間に合いませんが(^^;)
まぁ何とかなるでしょう。