チョコと紅茶

今日は“ショコラと紅茶のマリアージュ”という講座に行ってきました

チョコと紅茶、どっちも好き❗️

試食したチョコたち

チョコのテイスティング方法を学びました

味わう時は「噛まずに舌の上で溶かし、鼻に抜ける香りを探す」

やっぱり香りは大事なんですね～

今日教えてもらった紅茶

チョコと紅茶  これから香りや味を感じて楽しみたいと思います