三男の本日のクッキング。
抹茶マフィン作りだったのですが、どうやらうまくいかなかったみたいです。
お昼に学校からお迎えコールがあり迎えに行くと、「実は今日のクッキング、うまくいかなくて…」と。
それにより、気持ちが落ちて涙も出て、自分で作ったものは食べられそうなところだけ食べて、あとは担当の先生が作ったものを分けてもらったりしたそうなのですが、その後もなかなか気持ちは浮上しなかった様子。
心が折れてしまったので、その後は教室ではなくて別室でゆったりと過ごし、給食を食べて健診も受けて帰宅となりました。
帰りの車内でマフィンのことを聞いてみると、自分なりに「たぶん、これが原因だったんだと思う」って言ってて、かなり気持ちも落ち着いていた様子。
「涙がポロリしたのは悔しかったの？」と聞くと「…うん」と。そっかそっか。悔しいという感情を味わえたんだね👏
そんな話をしていたら、「家に帰ったらリベンジしたい！もう一回作りたい！」と言っていたので、帰宅後もう一度いっしょに作ってみました。
家族みんなにもあげたいから5人分で作る！と言って、レシピを×5で作ったのですが、どう考えても少ない…どうにか頑張っても3人分ほどにしかならず、なんだか生地もかたいので牛乳を足しました。もうレシピは無視です🤪
それでも5人分にはならないので、残っていたホットケーキミックスも全部使い、計量はすっ飛ばして生地の状態を見ながら牛乳などを足していき、６個作れました👏
それを、「ラップをして600wで30秒」だと言うのですが、30秒でいける⁉︎
かなり怪しいと思いながら、とりあえずレシピ通りでやってみる。
…やっぱりドロドロのまま。
なので、＋30秒、＋30秒って何度かやっていき、どうにか4個は完成した。
待ちきれず先に食べてる↑
でもね、三男が「うわ〜美味しそうな蒸しパン♬」って言ってて、"だよね？これはマフィンって言うより蒸しパンだよね？"ってなった。笑
6個中の2個はまだドロッとしてるところがあったので、トースターで4〜5分焼いてみる。
いい感じに焼けました👏✨
右の２つが焼いたもの。左の2つがレンチンのみのさもの。うん。やっぱりマフィンって焼き菓子だと思う。笑
わたしはトースターで焼いた方をいただきました。
抹茶が濃いめでおいしかったです。
というか材料を見ただけで不味くならないのはわかってましたけど←
三男も「リベンジ成功だ〜♬」とご機嫌になってたので、Chromebookで写真を撮って、月曜に学校へ行って先生に見せることにしました。
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レシピ通り、先生と一緒に作っていても、思っていた仕上がりにならないこともある。
そんな経験+その時の悔しさや悲しさも経験することができたこと、そこから原因を考えたり次に繋げられたことで、とても学びが多いクッキングになったなって思います。
ちなみに、うまくいかなかったのはラップをし忘れたことによって、生地がカチカチになってしまったのが原因のよう。
なんかね、ラップを持って行き忘れてて、先生が貸してくれることになったのに持ってきてもらってる間にレンジに入れてチンしちゃったんだって🤪
走り出したら止まれない人🤪
一応、家でもう一回作ったことで悔しさも消化できたようだし、たぶん次回のクッキングもやると思われる。
あと、「材料は計って持ってくる」と聞いていたから、毎回家で一緒に計って、袋や入れ物に小分けにして持たせてたんだけど、他の人はパックや袋のまま丸ごと持ってきて学校で計ってたらしい🤪
だから、仮に今回のようにうまくいかなくても、もう一回作ることもできたり、レシピの通りでは生地がかたいぞってなったら牛乳を足すこともできるわけ。なるほどな〜
牛乳なんかは小さめのパックで持って行けばよかったみたい。毎回何に入れるか迷って、空き瓶やらペットボトルやらを駆使してた𐤔
わたしも１つ勉強になりました(・∀・)
p.s.
ちなみに他の子は目分量で作ってたそうです😂
お菓子作りって分量をしっかり計るように言われてるのに目分量とは🤣👏
まぁ、ホットケーキミックスとかチョコグラノーラバーなら分量は前後しても作れるもんね。笑
いや〜オモロ😂👏
p.s.2
あ。１つ前の長男弁当の記事では、残ったホットケーキミックスでドーナツを作ると言ってたんですけど、上に書いたようにマフィン(という名の蒸しパン𐤔)に変更となりました😂
まだ開けてないのが２袋あるから、それはまた何か作ろうと思います。
