お蕎麦食べたお~(*^▽^*)ノギュンギューン♪
蕎麦業界のドクターXこと十割そば ひかりさんですにょ~。
美味しい蕎麦粉を求めて全国津々浦々を渡り歩くご主人と、笑顔が素敵な二代目に会える店。
なんと、リピーター率はほぼ100%を誇る超~有名店です!
センスの良い店内で、美味しいお蕎麦をいただきましょう。
いつもの「ひかりスペシャル」をお願いしま~す(^o^)/
みなさん、これが「ひかりスペシャル」です!
自信をもってオススメします。絶対に「失敗しないので」。
水蕎麦(馬頭産)
ご覧の通り、水だけでいただく大変シンプルなお蕎麦。ひかりさん以外では考えられない食べ方。蕎麦の風味を邪魔しないのでオススメです。水まで飲むのがあきちゃそ流。
お次は塩蕎麦(馬頭産)
この1㎏13,000円の超~高級塩(運輸費高騰中)で、ひかり特製の絶品蕎麦をいただけます。お塩といただくことによって、よりいっそう甘味が増すのです。一度食べたら、たちまちファンになってしまうこと間違いなし!
なんて贅沢な食べ方なのでしょう!
盛り蕎麦(馬頭産&高根沢産)
馬頭産からいただきましょうか。わさびは直付けでね~♡
蕎麦の香りが口いっぱいに広がり鼻腔を抜け、そのあと甘味がやってくる。美味しい~。
去年の夏の暑さのため、そば粉の出来はあまり良くないと聞いていたのですが、ひかりさんの馬頭産は「失敗しない」。他店では絶対にこの美味しさには出会えない。
高根沢産は甘みがすごい!同じく他店で味わうことのできないレベルの高さ。ご主人、脱帽です。
辛味大根でおろし蕎麦。蕎麦の甘みがよりいっそう引き立つ食べ方。
蕎麦湯もうまうま~゜+.(・∀・).+゜
みなさん、ご唱和ください!どろっと濃い~とこΣd(゚∀゚d)ォゥィェ!!
蕎麦湯の濃さがわかるでしょう~?
完食(^人^)ごちそうさまでした~。
お店の情報は、下記の通りです。
【十割そば ひかり】
栃木県塩谷郡高根沢町大谷98-3
028-675-3944
11:00~14:00
木曜・金曜定休
ひかりスペシャルは1日4食限定です。
お蕎麦は30食。みなさん、お急ぎくださいε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛