昨年暮れにオープンした
はままつ大勝軒
東池袋の山岸さんのもとで修業した方が
出したお店で
のれん会にも加盟しているお店です
あの独特の味が楽しめるということで
とても繁盛しているようです
僕も、月に２、３回ほどは行くのですが
お昼にしか行ったことがありません
でも、このお店には
夜の部限定メニューがあり
それがこの『まぜそば』
真中にのっているのが辛肉
スープに溶かすとかなり辛いのですが
混ぜるとその辛さがゆっくり伝わってきて
心地よいのです
とにかくよく混ぜてくださいとのことなのですが
麺を食べていると
なかなか具が食べられない
しかし、この混ぜそばは
具はなるべく残しながら食べてくださいとなっている
というのも、ご飯はセットになっていて
ある程度麺を食したら
ご飯を入れて混ぜてくださいというのです
そのあとにはスープ割も楽しんでくださいという
何とも欲張りな食べ方をさせてくれるのです
この日は、一年半ぶりの麻雀に行く前に
立ち寄って食べることができました
そのあとのマージャンも
一年半ぶりに勝つことができました
ダブルでうれしい